Tiger's Blog

日本之行第二晚安排住在離新宿站下車走路只要10分鐘左右的凱悅HYATT飯店，這家飯店雖有一點年紀了但在整體維護上還算頗具星級水準，在台灣旅行對住的部分需要精打細算因為常常對價不平衡，在日本住的部分價位與軟硬體上對價很平均，不會讓人踩到地雷的感覺，這回在凱悅HYATT飯店住上兩晚，整體滿意度有92分以上，如果荷包預算夠的話位於飯店二樓佳香日本料理，嚐一嚐日本道地和牛的極美滋味，體驗最頂級的牛肉，為旅行留下難忘的小回憶。

基隆仁愛傳統市場二樓內有各式各樣非常豐富傳統美食，有牛肉麵，米苔目，咖哩炒麵，日本料理，水餃，黑白切、飲料咖啡甜品等，豐富美味程度一點都不輸給廟口小吃，聽住在基隆友人說：「在地人吃仁愛市場，外地人吃基隆廟口」，但發現外地人都知道仁愛市場是美食天堂，假日前來剛好正值用餐時間每個攤店小吃簡直是人滿為患，上回假日前來樱壽司剛好碰到公休日，今天發現有營業趕緊登記拿號碼牌，吃美食需耐心排隊等候呢。

祇園日本料理

今晚來去台北威斯汀六福皇宮地下二樓的祇園日本料理，祇園日本料理充滿十足日式風，服務生都穿著和服及日本夾腳拖穿白襪，送餐收盤等動作都蠻細膩，用餐環境燈光柔和讓用餐氣氛緩慢而從容，用餐包廂動線與角落的屏風竹門籠等，讓人有種置身在花見小路的高級料亭，這也是五星飯店才能特別呈現的精巧細緻，在這氣氛環境下用餐是一件非常享受的，祇園日本料理的料理風格以的關東風為主，假日提供日式自助餐，平日則以套餐或單點為主，今天剛好是平日晚上就單點吃鰻魚飯去。

南京東路二段有一家來自日本的迴轉壽司-藏壽司，想吃它最好先APP預約訂位系統可預約2周內的用餐時段，若沒訂位到現場排隊候補肯定排到飢腸轆轆，有時後還不給排候補，為何這麼誇張地吸引人呢？藏壽司有4個特色，分別是1.鮮度，2.觸控螢幕點餐，3.高速輸送帶，4.驚奇扭蛋。鮮度壽司經過迴轉傳檯時客人只要輕抬盤子，蓋子就會自動掀起，不需經過人手碰觸，可以隔絕細菌飛沫讓客人吃的安全衛生，每桌皆備有專屬觸控螢幕可點迴轉檯上面沒有的餐點，高速輸送帶是將點餐後快速的送達桌邊，驚奇扭蛋則是每用滿5盤，並且將盤子投入桌邊回收孔後電腦計算就可以玩扭蛋有機會得到限量扭蛋，今天兩人吃12盤就差不多飽了，但因前面扭蛋2次均供龜，想再拼三盤共15盤再扭一次蛋，還好第三次終於轉到一顆蛋，扭蛋雖然不是麼了不起的玩意，但轉到了也挺讓人開心好幾分，來此用餐就會感受到日本餐廳的體貼與細微，這裡的握壽司好吃扭蛋也很好玩，雖然用餐僅限一小時但用餐過程卻充滿樂趣十足。

今年三月份九州百年鰻魚飯老店「田舍家」與台灣丸莊醬油合作，在台北光復南路巷弄開了一家「小倉屋」鰻魚店，店名雖和日本店不同，但聽說是傳承老店獨家技術，百年來首家海外分店，在台灣想吃到正宗道地的日本料理，不用遠渡重洋飛日本只要搭個捷運就可以很容易到達，Tiger是個鰻魚控，喜愛鰻魚肉質香嫩腴滑口感，喜歡聞鰻魚經過燒烤後那香氣在餐廳發散的味道，小倉屋已經開幕好幾個月了，搜尋網路食記評價很兩極，聽別人說不如自己親自體驗一下最實際。

▲下班後搭捷運到南京復興站覓食去，發現慶城街一號對面二樓有家日式豬排店，沒吃過這家勝田豬排，帶著冒險的心情搭著電梯上二樓看看去。

吃在台北！日系品牌進駐台北餐飲市場相互競爭可真是激烈拼鬥，最近又有三家日本鰻魚飯加入台北地區，有兩家是關西派，一家是關東派，這三家都剛開幕不久現況人潮還很踴躍，先放入口袋名單等過一陣子人潮消退再逐一朝聖去，個人很喜歡吃鰻魚飯，鰻魚營養豐富，中醫說法可補虛養血去濕抗勞，不知是否心裡作用每次吃完鰻魚總覺得元氣滿滿更有活力，今天還是來是來去台北老鰻店-濱松屋吃活體現殺現烤的鰻魚，活體現殺口感鮮美肉質更細緻，這跟吃冷凍蝦還是活鮮蝦在口感上確實有差異，在濱松屋用餐有種彷彿走入日本鰻魚料亭的感覺，很有日式風。

這趟台中行天氣非常差，剛好碰到豪大雨，整天下雨越到晚上雨勢越下越大根本無法撐傘外出，心想酒店一樓有LV百匯及奇鮮日料兩間餐廳可吃，打電話請房務訂目前台中最夯的LV百匯平日午晚餐990+10%，假日午晚餐1190+10%，拍勢唷今晚都已經客滿囉，需現場抽號碼排位等後，換一家看奇鮮是否還有空位，總算可以不用淋雨外出覓食了，晚餐就吃奇鮮日料去。

▲林酒店一樓奇鮮日本料理。

兄弟大飯店有各色風味的餐廳，菊花廳是日本料理，蝶花廳是義式風味，梅花廳是廣東菜，蘭花廳是台菜料理，薔薇廳是自助式，花香廳是鐵板燒，桂花廳是川菜，上回是來二樓蘭花廳吃台菜，今晚很想吃日式料理，早點開車來去以免地下停車位在用餐時間很快就客滿停不到車位。

▲菊花廳日本料理。

▲大直明水路跟樂群二路口黃金角地開了一家新餐廳，斗大招牌只寫JoyFull沒有中文名字，

原本這裡是一塊空地，有一天經過發現它蓋起來了，雖然只蓋挑高一層樓但餐廳規模看起來不小，

主打家庭式餐飲，下班找個時間來去看看這家號稱是日本前三大家庭餐飲，

台灣珍有福，台北大直店。

和幸安里沖繩料理居酒屋

和幸安里，位於台北七條通，是一家沖繩料理的日式居酒屋，

老闆是日本人來台灣開店已經有30年了，店家的店名分成"和幸"及"安里"兩個用餐區域。

和幸是榻榻米席，入內用餐需脫鞋，來這裡最好穿襪子對別人跟自己也比較雅觀衛生，

安里則是一般桌椅席免脫鞋，個人覺得坐在榻榻米區彷如置身在Japan一般，

這裡的餐點也都非常道地價格上也不高貴，想嘗嘗道地的沖繩美食值得來店裡嚐嚐。

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多年不見的老朋友最近從奧克蘭回台灣，南太平洋這時後剛好是冬天，

台灣這幾天溫度一直飆高破紀錄昨天還飆到38.5度，讓朋友一下子很難適應這台灣的夏天，

這天氣就像悶烤爐一般，天天在洗三溫暖，

在這麼炎熱的夏天就選擇吃日本料理較清爽，日本料理哪裡吃呢?

就相約在喜來登二樓的桃山，吃美食是快樂的，老友相聚是開心的，

桃山二樓的日本料理還蠻有日本味，就是服務生都穿日式和服穿梭其間，

這裡的套餐有商業午餐及套餐，今天點的是「花套餐」，一客1800+10%，

內容有前菜、生魚片、烤魚、壽喜燒、天付羅、甜點共六道。

就用餐環境來說，整體服務還不錯，但就餐飲內容與消費，個人覺得普普CP值不高，

不過發現桃山很受工商人士的喜愛，今日就看到幾位常在新聞媒體曝光的大頭也在桃山用餐。

搭捷運經過內湖文德站發現有一家日式炸豬排，晚餐就來吃它，

打電話訂位時服務人員說：「目前客滿，外面還有10組候補，，需現場排隊。」

生意這麼要排10組，這也吃的太辛苦了，另外再找時間來吃，

今晚打電話有空位，晚餐就決定來去試試看。

日本國民麵食，湯太郎蕎麥麵今年八月已進駐富錦商圈

清爽的蕎麥麵是夏日開胃最佳選擇，今晚吃麵去。

稻禾烏龍麵，麵條Q彈滑順加上柴魚湯，風味清甜甘醇，

每回經過只要不用排隊就都會吃上一碗，烏龍麵比拉麵吃起來清爽多多。

 赤峰街有三多，咖啡廳多、美髮設計多，文創小館多

搜尋一下赤峰街美食，出現一家日式料理-【魚兵衛】就決定來去試試。

炎炎夏日總想吃清爽一點的食物

無意間發現南京東路三段巷弄內有一家蕎麥麵【長壽三好庵】

第一次中午時段前來居然等不到停車位，無奈只好放棄不吃，

過一星期再來，在巷弄中總算等到一個車位，來這裡還是搭捷運或公車較方便

不過今晚終於吃到歐伊西的蕎麥麵了

▲一場雨，至德園荷花還好挺的住沒被摧毀，飽受滋潤的荷花看起來更顯一股堅毅。

南港地區因中信金融園區進駐而繁榮

中信金融園區因有美食進駐而熱鬧

下班轉到南港中信金融園區吃晚餐去