close
大台北地區首屈一指的牛排館
N°168 PRIME STEAKHOUSE
位於大直維多麗亞酒店四樓
▲一出電梯口，就可以看到 168 的投射燈，168是門牌號碼餐廳就以此為命名。
▲頂級好吃的牛排在 No°168 Prime 牛排館
▲N°168 PRIME STEAKHOUSE
可以品嚐來自美國農莊的老饕牛排，喜歡澳洲牛也能品嚐到來自澳洲穀飼老饕牛排，兩者風味各有巧妙，美牛肉質柔嫩多汁，澳牛較富嚼勁，
嗜牛肉的Tiger不管美國牛或澳洲牛，兩種都不能錯過！
▲餐廳右邊有一間牛排的熟成室，進貨的牛排，在這裡享受低溫的照顧。
▲午餐消費從880~3500，晚餐從1680~4000不等，
享用高檔餐廳大多是中午前來，這樣可以小朋友出走可以少一點。
▲美國頂級冷藏菲力牛排$1560
▲澳洲精選穀飼紐約客牛排$900
▲前菜四選一：香煎黃鰭鮪魚，口感極佳的生魚片。
▲前菜四選一：炙燒北海道干貝，來自大海的味道，棒！。
▲香煎黃鰭鮪魚上有一抹黃金粉，是可以食用的，
沒味道但帶點微微沙沙感，第一次吃黃金粉那感覺是特別的。
▲佛卡夏麵包，外皮香酥，內裡鬆彈軟潤，沾橄欖油醋汁風味更佳。
▲沙拉或湯四選一：有機田園沙拉配在地香檳茸。
沒選湯是因為今天是紅蘿蔔湯不太有吸引力，所以都點沙拉。
▲沙拉或湯四選一：經典凱薩沙拉，賣相看起來普通平平，
還好羅勒冰鮮脆，炎炎夏日吃沙拉最爽口。
▲No°168還有特別花樣的～就是每一桌都提供一套的塩、醬
上排是鹽有：喜馬拉雅岩鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花
下排是醬有：英式芥茉、芥茉籽和法國芥茉
▲法國的高級牛排刀，Laguiole，一刀肉切下去乾淨俐落
不像一般牛排刀拖泥帶水的畫來畫去。PS：這兩隻刀子其實是一樣大小，因用廣角拍攝、
就造成這一大一小有點誇張與失真的效果了。
▲澳洲精選穀飼紐約客牛排 8盎斯 $900
服務生送上時一陣香氣迎人，高溫烘烤下表層微焦hold肉汁第一口不沾任何鹽醬，才能感受肉質原味的香嫩多汁，
▲美國頂級冷藏菲力牛排 6盎斯 $1560
這是我吃過最單價最貴的牛排唷 頂級牛排滋味真是好啊~~
▲爐烤季節蔬菜，雖然是用烤的但保留蔬菜的水分不流失，口感很好。
▲軟潤多汁菲力牛排附烤大蒜，絕配。
▲熱咖啡，附上熱鮮奶及好糖。
▲時令水果有火龍果、荔枝、葡萄、櫻桃、芒果、水梨等六種新鮮水果。
▲咖啡飄浮核桃布朗尼
▲訂位時跟餐廳說有壽星 餐廳會特別準備生日蛋糕招待。
Happy~Birthday
Happy~Birthday~Happy~Birthday~To~Tiger
▲今年生日好開心能在168 Prime 吃頂級牛排餐。
▲No°168 Prime 牛排館氣氛不錯，等客人漸離去才拍內部用餐空間。
▲在我身後是餐廳獨家引進的『夢幻橡木烤箱』爐烤，那幾道光芒四射是很夢幻的。
N°168 PRIME STEAKHOUSE
維多麗亞酒店四樓 No°168 Prime 牛排館
地址：台北市敬業四路168號４樓（維多利亞酒店）
電話：02-6602-5678
02-6602-5678 加一成服務費
全站熱搜
留言列表
Tiger 愛拍拍 (4)
