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▲紅豆食府---位於信義計畫區新光三越A9館七樓
▲逛完新光三越肚子餓了,直接上七樓---紅豆食府
▲紅豆食府用餐空間
▲紅豆食府屬於上海菜系
菜色種類很多,若人多可以點合菜或桌菜
另外也有二人、四人、六人的饕客合菜
有前菜、肉品、海鮮、蔬菜、湯品、甜品等
都是有特色的招牌菜
▲和風龍鬚菜$100
▲豆苗蝦仁
▲小碟招牌菜---醬鴨$180
▲醬鴨~霹靂好吃,必點。
▲小碟招牌菜---紹興醉雞$180。
▲鎮江子排,多肥多油口味重。
▲砂鍋醃篤鮮$320
上海菜做的好不好就看這道湯道不道地。
▲這道湯材料很重要
湯是用老母雞慢熬到奶油白
加上金華火腿+鹹豬肉+豆皮及冬筍所燉煮而成
重點是湯頭喝起來清淡不油膩,是一道好喝的湯。
▲絲瓜小龍包,一籠有五粒$90與十粒$180兩種選擇
▲包著新鮮的絲瓜+蝦仁
這麼清爽的絲瓜小籠包,千萬不能錯過,必點。
▲蔥油餅$70 口感挺札實的。
▲桂花糖藕,甜甜好滋味。
▲紅豆食府
新光三越信義A9館
電話 02-8789-2929
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