Tiger's Blog

      看著磯釣客在釣魚

      想到多年以前只要在假日就拿起磯釣竿就往東北角一帶衝，

      頂著東北季風站磯石上拼它一整天，目標就是黑毛。

          黑毛拉力的迷人之處，凡人無法懂，箇中魅力只有磯釣客最明瞭，

          有時候心想這群瘋子拿著釣竿一直在做重複無聊的動作，

          掛餌、拋出、收竿拉回...，但只要偶爾中鈎就足以讓人亢奮三天。

   從抽屜底層翻找22年前釣的黑毛照片，以前釣到黑毛是很珍貴的

   釣到後趕緊放進釣魚冰箱加入碎冰保鮮，回家後就把它拍照記錄下來，

   心想當時應該把它製作魚拓留念的。

 

   每年11月~翌年3月，黑毛多出現北台灣，

   以北部濱海公路的大小香蘭及馬崗及萊萊磯釣場附近最多，

   或是離島外礁也有機會，冬天釣黑毛非常辛苦又危險因為風大浪也大

   Tiger穿著磯釣鞋及雨衣褲站在磯石上重複無聊的動作等著黑毛來上鉤，

    不過10次釣魚8次供龜，黑毛吃餌最刁鑽很不易釣到，

   喜歡吃海髮絲，餌掛的不漂亮或不自然，它可不賞臉的，

   但只要一中鈎，它的拉力猛，釣魚者最喜歡這股拉扯的挑戰。

 

   ▲這是民國80年在東北角和美釣到的黑毛，一尾有1斤11兩重算是大隻的。

▲這是冬天搭船前往基隆嶼的戰利品，這樣收穫算是很差的，不過還好沒供龜，

    當天從深澳漁港乘船到基隆嶼的船資費用可不低呢。

▲每年冬至過了以後，基隆、東北角沿線就是磯釣黑毛的盛期。

    這時期的黑毛也最好吃，這時候釣魚最冷也最辛苦。

   ▲在小香蘭辛苦站一整天的戰利品，前三條是黑毛，

       後兩條是倒吊(豬哥) 右上是白毛，白毛身價不及黑毛，肉質口感差很多，

       釣到的黑毛都先放血，冰存保鮮，再找朋友來家裡一起享用。

       現在磯釣一天下來要有這樣的收穫那可不容易呢。

         有股衝動很想釣黑毛...

       想想算了，曾經在夏天浮潛到大小香蘭及萊萊磯釣場勘查海底狀況，

       驚人的發現，礁石沿岸汙染且釣魚線遍佈礁石，魚群都不敢靠近，

       供龜的機率實在太大，看那裡有黑毛乾脆來去嚐鮮好了。

       打電話到東北角的餐廳，是否有活蹦鮮蹦的黑毛

       有唷，但目前魚體不大一尾約半斤到12兩左右

       也不錯，這重量的肉質最鮮嫩。

   ▲東北角餐廳的魚箱裡還有三隻黑毛，撈一尾上桌。

    ▲黑毛是季節限定，在10月到隔年3月比較有機會吃到

        中文名：瓜子鱲

        中文俗名：黑毛、菜毛、粗鱗黑毛、悶仔、粗鱗仔

    ▲其貌不揚的黑毛，這條約8兩重，身價並不很貴，

        請餐廳以清蒸方式才能嚐到魚肉有海藻香味。

     ▲清蒸黑毛上桌了 。





     ▲黑毛加點蔥花及薑絲清蒸，簡單又美味。





     ▲肉質鬆軟，鮮，嫩。






      ▲釣客頂著太陽或頂著風浪，冒著危險就是為了海裡的黑色黃金--黑毛。

             下個月開始進入黑毛的旺季，也是吃黑毛的好季節了