內湖‧六丁目拉麵
每回經過內湖六丁目拉麵店總是看到排隊人龍,
大台北地區讓Tiger想排隊的餐廳實在沒幾家,
一家鰻魚店,一家是海鮮蓋飯,其它的要排人龍長隊,興趣實在不大
最近一風堂剛引進台灣,聽說吃個拉麵要排隊1~2小時,還好Tiger不是拉麵控,
等熱潮退去有機會再去吃看看。
今晚經過六丁目拉麵,餐廳內一樣呈現客滿狀態,
還好門口等候沒幾個人,只需等個5~8分鐘
四年前來吃過一次,對這家拉麵味道印象已經模糊了,
今晚嚐鮮重新記憶。
▲小排隊,前面三五個。
▲拉麵湯頭分:白湯、醬油、味增、咖哩、蕃茄等不同風味。
消費從180~250不等 這菜單是貼在櫥窗玻璃上,字實在有點小。
▲餐廳採半自助方式,自行勾選點餐後先付款再入座 。
加麵要加價,一球要$80,咦~有點貴呢。
▲牆壁掛滿小朋友吃拉麵一臉幸福的表情照片,表情自然可愛。
▲透明廚房,看得到師傅忙著煮拉麵,記得以前師傅煮好拉麵很喜歡大聲用喊的,
現在改善了,讓用餐時耳朵感覺舒服多了。
▲泡菜$40 不得不推薦這裡的泡菜,辣的剛剛好口感又脆,很讚!
▲牆上電視正播放荷花圖,哇~好眼熟唷,
剛好Tiger 最近忙著拍荷花,感覺好親切。
▲等待拉麵上桌。
▲元祖拉麵$190 有叉燒一片、玉子蛋半顆‧海苔、筍絲等...。
▲元祖拉麵上灑上綠綠的不是蔥花而是韮菜,
個人覺得韭菜的口感讓拉麵的風味更提升。
▲今晚點元祖拉麵真的點對了,麵好吃湯也好好喝,不油不鹹不膩。
▲不誇張居然吃個大精光,在外頭吃東西很少吃的這麼乾淨,好吃好吃很過癮。
好吃的六丁目拉麵,無法訂位,只能到場慢慢排隊,每週一二還公休,
餐廳很少有週休二日的,員工在這拉麵店上班應該感覺很幸福。
地址:台北市內湖區成功路五段65號
電話:02-26324925