▲如絹如絲般的瀑布--絹絲瀑布。
▲人的記憶真的隨著年齡增加而遞減，去年這時候來過絹絲瀑布登山口但今天居然忘了怎麼走，
只好用GPS導航定位，發生地址沒Key完全最後還是走錯路，
經驗就是導航定位最好把地址【臺北市菁山路101巷67之1】完全Key上
才不會發生走錯路白花油的窘況。
▲走在絹絲瀑布步道沿途路況平緩，一路都有遮蔭清爽舒適。
▲走著~走著~走約1.1公里來到隱居密林中的絹絲瀑布。
▲絹絲瀑布步道的隨手拍。
▲絹絲瀑布步道旁的紅葉。
▲絹絲瀑布步道旁兩根直聳雲天的竹筍。
▲絹絲瀑布步道沿途溪谷潺潺。
▲在絹絲瀑布歇息片刻吸收芬多精，感覺身體變輕盈許多。
▲絹絲瀑布步道回程景觀。
▲絹絲瀑布是一條宜全家老小健行的步道。
▲離開絹絲瀑布步道來到絹絲谷渡假餐廳。
▲絹絲谷渡假餐廳內也有一處小瀑布。
▲絹絲谷餐廳是一處充滿美味健康自然的好地方，來過一次就讓人喜歡上她。
▲上午在絹絲瀑布吸納有氧芬多精，中午在絹絲谷享受另一番有氧，細胞活躍一整天。
▲絹絲谷無菜單料理，消費是1250跟1450兩種價位+10%，
餐點內容就由老闆依當令食材新鮮配菜。
今天還是一樣1250跟1450各一套。
▲第一道：水果沙拉，有機葡萄加上自種芽菜還有契作水梨搭配生菜，嘗起來清爽可口。
▲接下來上的是鮮採無農藥蕃茄搭店家自製起士，這蕃茄經過低溫炒過，熱熱很好吃。
▲第三道是去殼鮮蝦搭配以李子紅酒的醬汁，在絹絲谷吃東西不擔心食物有亂七八糟的添加物，
吃這裡的食物腸道無負擔，也不會口乾舌燥猛喝水，老闆說自己吃的才會賣給客人，所以請放心。
▲南瓜燉飯，燉飯米心雖有點點偏硬，但慢慢細嚼越吃越香，很耐人尋味。
▲來絹絲谷除了喜歡這裡的餐點以外就是喜歡這裡的天然環境，
在清新的山谷裡一邊吃飯一邊聽著潺潺流水聲，哪裡有比這裡更棒的感覺。
▲有機葡萄醋，真好喝，可惜不能續杯。
▲招牌主餐上場，這肉質鮮嫩多汁，可一點都不輸牛排教父。
▲主餐：松坂豬，這肉質雖沒牛肉鮮嫩，但肉質吃起來扎實有嚼勁，也不錯吃。
▲水梨雞湯，這雞是來自台東道地的純土雞，
老闆對食材把關的很嚴謹，就是要讓客人吃的安心又健康。
▲戀愛的感覺！愛上這裡的咖啡了，現在邊打食記還想念這杯香醇的黑咖啡。
一般餐廳或飯店所的餐後飲料咖啡很少能煮出這麼棒的口感。
▲來絹絲谷可別錯過這裡的招牌甜點-巧克力
這裡的巧克力是用加勒比海單一莊園有機巧克力製作，有著豐富的熱帶風味，值得細心品嘗。
▲松露巧克力，在深山裡尋找幸福好滋味。
▲新鮮藍莓與堅果所搭配的甜點，吃起來也是讓人迷戀不已。
▲好環境+好料理+好心情，串成愉快的周末假期。
▲這個季節前來可欣賞麥門冬花正盛開，粉紫嫩嫩隨風搖擺，好動人。
▲絹絲谷-自然美味、健康料理。
▲絹絲谷-值得探索的特色餐廳。
▲絹絲谷-得天獨厚的好地方。
陽明山永公路500巷46號 02-2862-6217
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