Tiger's Blog

旅行台東第三天，中午就在台東市區【米巴奈山地美食坊】用午餐，吃飽後要從台東站搭3:30的普悠瑪回台北了，旅行這三天很幸運地天氣都是超級霹靂無敵好，天氣好心情好胃口也超好，結束旅程帶著滿滿的回憶與圓圓的肚子回台北囉。

▲台東市區美食．米巴奈山地美食坊，是一家結合在地食材的原住民特色創意料理。

▲涼拌半天筍，夏天最爽口的一道菜。

▲烤鯖魚，不會過鹹，配飯剛好。

▲麻燒雞，白蘭地炒雞肉，雞肉吃起來非常嫩。

▲這道湯是以白菜當鍋底，鋪有豆腐、菇類、南瓜等，有蔬菜自然清爽甘甜。

▲脆筍山羌肉，道地的原住民料理，這兒的山羌肉是養殖的(野生是保育)，所以沒有很重的腥羶味。

▲烤玉米筍，以五花肉包著玉米筍的燒烤串，特殊又好吃的創意菜，大家都說好吃。

▲甘蔗心，甘蔗砍掉後新長出來的新芽，很嫩口好吃的一道菜餚。

▲野莧菜，風味很獨特，清爽好吃。

▲烤山豬肉，這道菜需特別預約才能吃到，皮脆肉嫩，附桑葚搭配很是特別。

▲山豬肉輕輕切開，骨肉立即分離。

▲飯後甜點是台東特產的醃漬洛神花，鋪上冰塊冰涼酸甜好吃解膩。

▲領隊說公益平台文化基金會董事長嚴長壽先生每回到台東一定會來這裡吃飯，有機會旅行台東可以前來探索這不一樣的台東料理。

▲米巴奈山地美食坊

營業電話：(08)922-0336

營業地址：臺東市傳廣路470號