Tiger's Blog

府岸城台菜海鮮

聽同事介紹說府岸的「蚵仔麵線」非常讚

平常對那勾芡糊糊的食物興趣缺缺

同事說這家的 「蚵仔麵線」是不勾芡的

這就讓人有興趣了

今晚打牙祭就到永康街吃蚵仔麵線

 ▲一進門就是冰櫃及水族箱，老闆說沒菜單請冰櫃前點菜。

 ▲牆壁上一張張圖鴨就是菜單，畫雞畫魚看圖識字，這菜單充滿童趣，

問老闆才知道是他女兒小學三年級時畫的，現已亭亭玉立囉。

 ▲生動又充滿稚氣的圖鴨。

▲水族箱活海鮮--蝦姑。 

 ▲點一盤海瓜子$250，端上來怎跟海瓜子外型不太一樣，

老闆說這叫『恰嘴ㄚ』跟海瓜子是同類，

就像啦ㄚ的放大版，炒九層塔跟辣椒頗開胃的。

 ▲今天是衝著這「蚵仔麵線」來的，有別於一般麵線湯頭勾勾濃稠的口感，

這裡的湯頭還算輕淡爽口，若油蔥再放少一點更好

麵線吃起來滑順加上好多蚵仔，好久沒一口氣吃這麼多蚵仔，感覺很補唷。

這一碗$200元，兩人吃實在太撐，適合4個人吃。

 ▲蚵仔麵線

  ▲來這裡的客人必點的招牌菜『蚵仔麵線』。

 ▲清蒸野生鸚哥，$400 野生鸚哥不多見，以前東北角磯釣時有釣過，

難得在這裡可以吃到這種魚，肉質嫩中帶Q，新鮮好吃。

  ▲蚵仔麵線的蚵仔多到吃不下了。

 ▲餐後西瓜招待。

府岸城台菜海鮮

生意很好最好先訂位

收現金+10%服務費

(02)2393-5901

台北市永康街8巷7號