Tiger's Blog

 台北市有兩家超人氣的烤鴨餐廳

一家是龍都，另一家是宋廚

這兩家都沒吃過，不少人推薦龍都烤鴨看了真讓人食指大動

想吃龍都烤鴨可要一個月前訂位才有機會吃到

生意真是好到超乎想像

今晚終於等到可以吃龍都烤鴨了

 12人一桌，豐富菜色每個人都吃12分飽，好個美味料理在籠都。

▲龍都酒樓就位於繁華的林森北路巷弄內

每回經過都是門庭若市，生意簡直是好到造反，

今天終於知道造反有理。 

▲餐廳有一二樓，中間挑高，大型水晶吊燈增添幾許奢華感，

我們6點半到時，生意已經搶搶滾，有時心想：真的有這麼好吃嗎？

百聞不如一吃，今天吃過終於知道為何生意會好成這樣

只能說：確實有一套啦

 ▲我們的包廂--蔡先生訂位 

 ▲小菜-皮蛋

 ▲小菜-豆干塊

▲小菜-牛蒡絲 

 ▲小菜-小黃瓜

 ▲小菜-泡菜

5~6種小菜也都做的很好吃，特愛這盤泡菜，酸中帶辣，辣中帶酸，讚。

 ▲生猛海鮮活跳跳，有石斑、鸚哥等

 ▲拼盤五味，油雞、叉燒、臘腸、海蜇皮，好吃的沒話說，道地入味。

 ▲這是搭配烤鴨的甜麵醬。

 ▲很快地烤鴨登場了，服務人員大概經驗多了，端上來知道一定有人要拍照

嘿嘿~趕緊拍個兩張不妨礙她片鴨。

 ▲服務人員會問：鴨皮與肉要一起還是分開，

有人天生不吃皮的就說：皮肉分開

同事笑說：笨ㄟ，吃烤鴨不吃皮怎叫做吃烤鴨呢？

那個阿笨就是 Tiger哩

 ▲皮肉分離的烤鴨，那鴨肉、那發亮的鴨皮，大家直呼好吃，除了說好吃

沒有其它形容詞耶。

 ▲餅皮

 ▲餅皮+鴨肉+辣椒蔥蒜再沾上甜麵醬，包起來大口吃，歐依西內。

 ▲這隻烤鴨1500元，要事先訂才能吃到唷。

 ▲魚翅燉全雞

 全雞+魚翅+鮮筍，這湯頭鮮美喝完嘴唇會黏在一起，表示膠質非常地豐富

這鍋雞湯要三天前訂才有機會吃到，這一鍋要價4500元，

天呀！好貴貴！但喝下那濃郁的湯時讓人覺得很過癮，算是功夫菜

真本實料 4500應該是值得呀！

 ▲魚翅燉全雞，無法挑剔的雞湯，唯一能挑剔的就是貴了點。

 ▲這一道是炸蝦子上面灑一些堅果，蝦子蠻大隻的

但是用炸的感覺有點可惜了，口感上個人沒有很喜歡。

 ▲烏蔘，也是下酒好料。

 ▲清蒸石斑，已經無法拿筷子了，連喝兩碗雞湯肚子已經撐飽了，

只能用相機吃這條魚囉。

▲雙拼有炸排骨，左邊應該算是半個甜點，內有鳳梨與蝦子，不錯吃。 

▲松坂豬上桌，大家都說好吃，拿起筷子嚐一片，嗯~~好吃(撐)。 

 ▲炒意麵，好大一盤，夾了一小碗，怎這麼好吃呀。

其實大家都吃撐了，有人連動也沒動一下，剩下的通通打包回家。

 ▲鴨骨粥，這是片鴨後的鴨骨頭去熬的粥，

已經說吃不下居然還可以連喝2小碗，鴨骨精華熬煮而成，

這粥味道真是好呀，so good~~

沒吃完的打包回去明天來當早點。

 ▲甜點，紅豆桂花茶凍。

▲紅豆桂花茶凍。 

 ▲新鮮水果，水果很新鮮，西瓜有甜。

 ▲魚翅燉全雞，外帶每份4500元。

▲龍都酒樓的烤鴨算是一道名菜，

魚翅全雞湯燉的非常滋補養生，其他菜色都算是很具水準，

是值得等待一個月的餐廳。 

地址中山北路一段105巷18-1號(林森北路100號巷口)。

02-2563-9293~6

有代客停車