時間:2010年6月19日
地點:東豐街‧北海道食堂


以前的北海道日式小餐館價格不太平民
自從改了餐點與價格後聽說比較有親和力
那就來去北海道食堂嚐小鮮




位於東豐街的北海道食堂




假日中午只剩一張小桌與吧台二個位子。




服務還不錯的北海道食堂。




人氣排名No1與No2的〈特選海鮮丼〉、〈十勝豬肉丼〉。

    今天就點這人氣最旺的這兩種招牌丼來嚐鮮。




特選海鮮丼580元有牡丹蝦、海膽、鮭魚卵、生魚片等,食材用的還不錯。




這隻牡丹蝦肥美鮮甜,海鮮蓋滿在醋飯上,大部分食材都是從北海道直接送來,每周二、周四進貨,所以周三跟周五食材應該最新鮮




店內人氣第二旺的十勝豬肉丼160元,十勝平原位於北海道中部,
    其中最大的帶廣市有著名的豬肉蓋飯,這豬肉丼的醬汁鹹淡適宜,好吃。




套餐再加價120元,另附前菜、沙拉、西瓜。




味增湯用的是紅味增湯,裡面有紫菜與拉仔。



日式和風沙拉



章魚吸盤,有嚼勁。




▲帶皮的山藥沙拉。




▲北海道食堂三大蟹這裡也有,應該不便宜所以沒點。




下次來吃鯖魚一夜干,一夜干的意思就是將魚抹鹽經過一夜風乾後即可食用,不過魚要風乾的不太乾又不會太濕軟,這就要看氣候與技術。







▲北海道食堂除了定食還有壽司、燒烤、炸物、北海道玉米與馬鈴薯
    在這裡可以嚐到五花八門的北海道美食。





▲北海道食堂也可以當居酒屋是三五友人聚餐喝酒的好地方。




▲生意還不錯、最好預約訂位

    地點在東豐街與大安路口,有附近有停車格但要靠運氣。



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時間:2010年6月18日
地點:泰順街‧極簡餐廳

師大商圈有家餐廳養了很多貓
愛貓族與愛拍族都知道這家極簡餐廳有貓
下班與ㄚ寶來去極簡餐廳跟貓玩
這裡的貓是店家與動物之家合作
若愛貓族喜歡可以認養回家
每一隻都很可愛
長的也很乾淨
這裡的貓喜歡睡在吧台和咖啡杯上
也會自動趴到客人的大腿上睡覺
或跳上餐桌旁若無人自由來去
在極簡貓是主人,牠最大

這裡的椅子大多都被貓抓的體無完膚
椅墊也弄得髒兮兮的
還好空氣中沒有太誇張的貓騷味
不過鼻子易過敏得我
一路噴嚏連連
現在一邊打字還眼癢鼻子過敏中


所以看貓咪先
























































































貓在吃晚餐囉,我們也該點晚餐,一邊吃再一邊跟貓玩






極簡套餐260元,燻雞焗烤麵,附前菜沙拉及飲料一杯



極簡燻雞烤焗麵,風味普通




極簡套餐,飲料冰淇淋奶茶



熱水果茶,$200元  酸甜濃香很好喝

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侯硐拍貓(戶外),無料,但是要花時間與車資
極簡拍貓(室內),有料,最低消費160元/人,但可以省去時間與車資

兩地各有特色與趣味,喜歡貓貓咪咪的朋友
可以來這裡跟貓咪玩,喝杯咖啡休閒又愉快





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從初春衝武陵賞櫻花開,

春末陽明山海芋田還有新竹看油桐花,

初夏荷花開與黃澄澄的阿勃勒,

秋天就是大雪山楓葉與六十石山之金針花,

冬天復興鄉之梅花都是入鏡的好題材,

一年四季都有豐富的素材可讓500D&G10一起玩翻天…。

最近經過內湖環山路麗山國中旁,

右側約10來棵行道樹掛著一串串像風鈴般隨風搖曳,

它就是阿勃勒,眼看這波梅雨將花朵無情的打落地上,

再不拍個幾張紀錄一下,可就要等明年囉。
































                  






阿勃勒    明年再見。





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時間:2010年6月16日(星期三)端午節
地點:劍南蝶園

北市蝶種最多的保育園區

劍南蝶園位於劍南路、雞南山腳,原址為一處梅園。臺灣蝴蝶保育學會在劍南路中山區路段進行蝴蝶復育,生態保育面積廣達10公頃,數年下來成果斐然,紀錄蝶種從最初的114種增加至149種。

民國97年起,臺北市政府產業發展局辦理梅園的整治及景觀重塑,在臺灣蝴蝶保育學會的協助下完成園區各項設施及誘蝶植物植栽配置,營造成觀花賞蝶之生態景觀園區,命名為「劍南蝶園」。梅園雖已不復見,卻也因此誕生了臺北市規模最大、蝶種最多的蝴蝶保育園區。











▲以五張圖連接而成的180度景觀。






臺灣蝴蝶保育學會自民國91年底「認養」劍南路以來,採開放管理的復育模式,

不圈養、不捕捉,營造一個適合蝴蝶與昆蟲生長的自然棲地。

為留給蝴蝶自在飛舞的空間,劍南蝶園人為設施不多,木棧道、生態池、

景觀平台、水土保持園 區力求與周邊景物相容,為一處自然度極高的賞蝶園區。



守株待「蝶」,眼花手也麻。








具有保護色的蜥蜴






▲蜘蛛設計一座
3D立體的窩




蝶飛鳥鳴  身心舒坦

臺灣已記錄150多種,劍南蝶園已有67種,是蝶園目前種類最多的蝶種。

到了秋冬,則有機會看到眼紋擬蛺蝶、黑擬蛺蝶,

以及有著孔雀尾羽般絢爛奪目的翅膀的孔雀蛺蝶。



木棧道、生態池 自然的蝴蝶樂園







距離美麗華商圈很近的劍南蝶園,是台北人與蝶共舞的幸福生態小角落。







劍南山裡的午後,非常寧靜,林梢只有不知名的鳥在吱吱叩叩唱著。

健行其中或單車輕騎,身心清爽舒坦。



▲這隻蟲子貼在擋風玻璃上跟著我們兜風去。


劍南蝶園小檔案

地點:劍南路

交通:搭乘捷運文湖線於劍南路站1號出口,

沿劍南路上坡步行約10分鐘即可抵達入

注意防蚊:黑色斑節蚊子特多







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一般醫學常識都知道,吃蜆,對肝功能好,

台北市中心,開了一間全台首創的黃金蜆專賣店,喜歡吃“啦ㄚ”的朋友

值得去試試 ,愛心肝一下唷。


養肝聖品    黃金蜆 
(音同顯)


180元╱黃金蜆   套餐

這裡的餐點以套餐方式提供,除 了黃金蜆、鮮魚等主菜以外,還附白飯、
黃金蜆湯、青菜,以及甜點、熱茶。其中,最招牌的菜色當然是黃金蜆套餐,
主菜黃金蜆,以九層塔、蒜頭炒得爆香,滿滿一大盤,看了真是過癮,
不過一顆顆吃下來,還真費工夫,但為了顧肝辛苦點也是值得。



220元╱貴妃魚  套餐

老闆特別介紹:貴妃魚的魚種來自澳洲,不易養殖,立川漁場經過多年在水溫、
含氧量嘗試調整,終於養殖成功。取名為貴妃,是因為其肉厚實腴嫩,
除了肉質好外,膠原蛋白很豐富,利用破布子、 醬油等清蒸,吃來油脂均勻,
口感滑順。



清蒸貴妃魚(淡水養殖)  營養價值高,含DHA、Omega3,膠原蛋白豐富。


▲以九層塔炒香的黃金蜆,蜆肉非常入味。

老闆說:「黃金蜆一定要用活的來烹調,口感才會結實。」
我想當然要活的,啦ㄚ死掉的會發臭,那多ㄜ腥。







健康的黃金蜆套餐,吃了身體零負擔,即使在台北小巷內,還是有不少老饕

「呷好道相報」,顧肝,可以吃的健康無負擔。
























養肝料理在這裡

台北市民生東路311378號  (西華飯店旁的巷子進來)

(02)2545-7722   11:30~21:00



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端午節在民間習稱為「五日節」,與中秋節、春節同為中國人三大節日。

由於是在農曆五月初五又稱為「重五」,也叫做「五月節」。

古人把五月稱為是「百毒之月」,原因是時序已進入夏季,

各種蚊、蟲、大肆出現活動頻繁,所以端午節的許多習俗都與衛生有關。

說到端午節,大家一定會想到『插艾草、繫香包、午時水、綁粽子、划龍船』

由於超商賣場的方便性,很多人都習慣買粽子回家享用,

現在只有少數婆婆媽媽們會親手包粽子。

我不會包粽子,

但很喜歡吃粽子,

不管北部粽還是南部粽、花生粽還是海鮮粽、野薑花粽還是栗子粽,

但最...最...最懷念我嬸婆(已故)包的北部肉粽,

好吃的滋味真令人回味
























                                                祝  大家端午佳節愉快





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今天水果報登了一篇肯德基廣告
看起來超極好好吃的樣子
不信妳看這張廣告
簡直是讓人中邪
下班就直衝肯德基



8層好料之巨無霸雙響卡啦大大漢堡






▲趕緊買回家享受一下8層大漢堡的好滋味



打開一看,那ㄟ差那麼多??      8層好料?我數數看....

    商業廣告攝影真的是好功夫,ˋ只要妳願意消費那廣告就成功囉。


   妳再看一次廣告是不是好好吃的樣子。  


我是最受廣告影響的消費者...,屬於衝動派的。




換個角度看一下,原來廣告圖片只是參考,產品以實物為主。

    


這漢堡看模樣起來好醜好不可口,還好漢堡夾薯餅還有辣卡啦雞腿倒是不錯吃。




我的晚餐漢堡+可樂,重點是居然沒有飽足感


   良心的建議,別太衝動,別太相信廣告




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                 下雨天
                 外拍課風雨無阻
                 拍攝建築:台大校園內之霖澤館

                 如果沒有超廣角鏡頭或移軸鏡頭
                 拍攝建築物大多都會變形及無法全景入鏡
                  (除非你站在遙遠的地方)
                 今天當數位遇上建築
                 這問題已經不是問題了


                 以下這張全景圖是以焦距17mm
                 分別從上拍到下共攝取四張後
                 再將檔案丟到PSC4就完美接圖了
                 學會接圖這絕招
                 日後可以套用在很多畫面攝取
                 登高山時之270度壯闊雲海
                 180度的河岸景色
                 還有不用登象山即可拍101大樓
                 而且不會出現消點

                 科技軟體日新月異
                 以前傳統暗房技術的時代
                 現在只要善用數位暗房
                 每張照片都可以修的跟月曆一樣

                 不過個人覺得前製功夫還是比後製作業來的重要
                 所以好好練習基本功才是真功夫
                
            

    
                    

                    ▲本圖是由 下列圖1~4所接圖完成



▲圖1   建物上面先拍一張



▲圖2    中間部分再一張



▲圖3   建物基座一張



▲圖4            水池倒影一張   



▲本圖   1+2+3+4=完成囉



第一次練習拍建築物與電腦接圖
現在開車經過大台北地區
總是會蒐尋看看有什麼特別一點的高樓建築
作為下一篇待交的作業功課

如果你有新發現或是特別的建築
歡迎留言告訴我









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2010年6月13日(星期日)

地點:狸貓酒食屋


懷念五月玩北海道天天有沙西米可以吃,
    今天就來去狸貓酒食屋吃沙西米過癮一下。





ㄚ寶從很小時後就超愛吃沙西米,特別是鮭魚,今天是專程來吃鮭魚沙西米的




▲新鮮上桌囉,鋪在碎冰上的生魚片,讓生魚片冰涼程度保持適中




▲切的大小厚度剛好的鮭魚生魚片,新鮮口感滑嫩。  NT$220




點一份能填飽肚子的主食,鮭魚烤飯團,附一片酥酥海苔包起來一起吃。




鮭魚烤飯糰一份兩粒,鮭魚料很多,內容很實在。       NT$80




服務生特別推薦今天新鮮貨,烤尖梭魚,來一條吧,肉質還不錯。NT$99




▲來一份日式炸豆腐,皮酥豆腐很嫩。      NT$50




老闆每天會挑新鮮貨放在新鱻貨區讓客人自己挑選,價格看起來挺實在的。




▲狸貓酒食屋有包廂及開放式空間,很適合三五好友或同事哈啦聚餐。




▲餐廳佈置日式風雅感。



今天新鮮貨,尖梭魚。



今天新鮮貨,馬頭魚。








只要188元生啤酒無限暢飲隨你喝,愛喝酒的就很划算

                                                   ※飲酒過量、有礙健康※



佈置上帶有日式江戶風,只是音樂放的Lady  gaga,應該說氛圍非常不搭調,
    不過
Lady  gaga音樂好聽所以也OK啦



▲餐廳入口擺放一隻可愛的狸貓



▲這是前年到京都旅遊在龜岡火車站所拍的狸貓陶偶




狸貓,看到狸貓你想到什麼?  我想到的是『狸貓換太子』...。




▲兩人午餐吃了449,持花旗或富邦卡可打九折





狸貓酒食屋 
http://www.tanuki.com.tw/
捷運忠孝新生站2號出口
臺北市新生南路一段50-1號1樓
TEL:23938898

有機會可以去吃吃看

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2010年6月12日(星期六)

台大校園‧花雨水珠





在心靈的透視中,距離悠然顯出遼闊。












































生命的活動,憩息在她自己的旋律中










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