Tiger's Blog

▲知道宜蘭有烏克蘭風味餐廳是聽一位在新北市經營餐廳的老闆推薦的，

沒去過東歐對東歐美食也一無所知，今天是抱著好奇的心情來尋味烏克蘭美食。

▲循著地址來這家芭樂狗烏克蘭餐廳，若不是先上網搜尋圖片已有一些印象，

看到這棟古宅一下子無法跟東歐烏克蘭餐廳聯想在一起，直覺就是很不搭調。

▲中式老古宅蘊藏東歐烏克蘭料理，中西文化混合也是可以迸出火花來。

▲走進門廳，店家以東歐烏克蘭飾品布置，漸漸感受到濃濃的東歐風情。

▲東歐小飾品-陶土捏塑。

▲東歐小飾品-陶土風鈴。 

▲農村古宅經店家巧思布置，採用東歐的圖騰元素，整體用餐環境溫馨舒適。

▲窗外有一片竹林，整體透光性很好，很有純樸原始風味。 

▲菜單，有套餐也有單點，看那每一種價格都算蠻親民的。 

▲對烏克蘭餐點實在沒概念，偷喵一下鄰桌點看看她們都點些什麼。

▲人多可以點幾種不同餐點大家一起分享。

▲點了一份烏克蘭傳統烤肉套餐，加點一份蔬菜湯、四粒麵包、豬肉燉飯，

四人一起分享。

▲烏克蘭傳統飲料，克瓦司。這是以黑麥麵包發酵而成，加少許蜂蜜與薄荷，

喝起來口感帶有微甜，像調酒飲料。

​​▲古樸農舍內品嘗烏克蘭家鄉味餐廳。

   ▲壁爐擺設呈現東歐居家風情。

▲烏克蘭羅宋湯單點60元，蔬菜熬煮而成，湯頭清爽甘甜風味獨特，值得品嘗。

▲田園沙拉，麵包搭配馬鈴薯沙拉，吃到這馬鈴薯沙拉讓Tiger想起在另一世界的嬸婆，

這沙拉風味簡直跟嬸婆做的一模一樣，道地的馬鈴薯沙拉讓人懷念的滋味。

▲手工麵包一粒15元，口感非常扎實吃上一粒就很有飽足感。

▲紅蘿蔔豬肉燉飯，豬肉鮮嫩搭配紅蘿蔔炒飯，風味獨特不油膩。

▲主廚特別推薦套餐，皇家烏克蘭傳統烤肉套餐。

▲這一串烤豬肉一人一塊剛好四人分享，純瘦肉吃起來肉感超結實。

▲有特色的烤肉。

▲烤肉套餐附的紅蘿蔔燉飯。

​​ ▲店貓。 

▲這家東歐餐廳取名芭樂狗，心想這店名叫芭樂狗可真逗趣，

原來是以老闆的英文名字balagov翻譯過來的。

▲套餐附的肉桂蘋果核桃蛋糕，這是店家招牌甜點，

可惜Tiger很怕肉桂的味道，所以不敢嘗試。

▲邀請烏克蘭籍的老闆跟我們合影留念， balagov 高大挺拔坐著都比我們站著還高，

東西方身材差異真的好大，印象中的烏克蘭女孩身材比例也是一級棒的。

​​

有機會來宜蘭玩可以來嚐嚐東歐烏克蘭風味餐

芭樂狗 balagov

地址: 宜蘭縣宜蘭市復興路2段168之1號

(文化中心對面、把車停在久千代停車場內，就可看到店家招牌了)

電話（03）9351655   營業時間 :  11:30~21:00