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說起金門特產，沒有什麼比「金門高粱」更為人所知了。
事實上，關於「金門高粱」的特產不止於金門高粱酒，
不少特產都與高粱有關。
坐落在水頭附近的酒瓶地標。
金門高粱酒的特色是酒液晶瑩透亮、清香純正、入口綿、落口甜、飲後餘香。
金門高粱酒屬於蒸餾酒，數十年來獨領風騷，於『中國之白酒』中，一支獨秀，
聞名於世。隨著金門高粱酒的大行其道，與高粱或高粱酒有關的特產也運應而生，
如高粱麵線、高粱香腸、高粱貢糖、高粱酒果、高粱酒蛋、 高粱粿、高粱酥、
高粱醋、高粱酸白菜、高粱牛肉乾、高粱醬料等等，創造了廣大的周邊效益。
三節家戶配酒。
三節家戶配送專用酒，在市面上也買的到，
年代越久價格越貴，還有馬總統就職紀念酒。
金門高粱酒酒精含量不低，基本款式分為酒精濃度28度、38度及58度等幾種，
似乎濃度越高越醇，只是喝的時候要量力而為，淺嚐即止。
金門高粱酒之香、純、甘、冽原味，由舌尖入喉，真實原味、清香恣意散發，
美味料理搭配金門高粱酒品酌，讓用餐氣氛更完美。
小小一杯58度醇酒，落喉，燒燒，臉紅，心跳加速。【喝酒過量有礙健康】
金門到處都在栽植高粱，長這麼老了沒見過高粱，原來高粱是長這樣的呀。
農家把高梁鋪灑在道路上，主要是利用汽車經過輪胎壓過輾平，再來是怎樣
就搞不太懂了，我們汽車經過時還發出卡滋趴趴卡滋的聲響，還蠻有趣的，
趕緊停車跟農家寒喧一下並拍個照。
金寧酒廠的酒瓶地標，意像鮮明具有特色，也遊客到訪必拍的景點之一。
【喝酒不開車‧開車不喝酒】大家要遵守！
來了就盡情留個言
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