Tiger's Blog

地點：鰻料理‧京都屋
 

說到鰻魚飯，台北市好吃的鰻飯，心中首推『肥前屋』，

今天星期一剛好肥前屋公休，那就來去心中第二名的『京都屋』，

京都屋可以免排隊，肥前屋每次最少都要排30分鐘以上(頂著太陽又累腳又痠)，

京都屋服務人員親切的招呼與問候(親切無價)，

肥前屋服務態度冷漠，生意好到不怕你不來，

京都屋吃飯比較優哉，在肥前屋用餐很憋扭(坐位超擁擠)又緊張

看到門口大排長龍無形中就會有有股壓力，吃飯情緒太緊張易產生壞細胞，

所以京都屋雖然貴一點但也值得。 

肥前屋、京都屋這兩家料理各有特色，個人很喜歡吃鰻，今天二度造訪京都屋

▲京都屋的老闆是鰻魚發展基金會的董事長，對台灣鰻特別有研究，

    台灣鰻因水質、氣候、土壤等優勢，更能料理出美味鰻食。

▲來到京都屋還是要稍稍等候，等候時間有位壯漢(負責外場的服務人員)

   很nice的招呼我們，讓等待時間不會很無聊。

▲夏天鰻魚比較肥厚，吃鰻養生補氣，所以夏天是吃鰻的好季節。 

▲鰻御膳竹套餐  $450 (普通級豪華版)，

鰻重+鰻魚赤身+鰻魚蛋捲+鰻魚肝湯+醃漬小菜+白飯 

真正豪華版套餐共有12道 要價 $1200。

▲川燙過白嫩嫩的鰻魚片，蘿蔔絲佐蔥醋，不吹牛...那鰻魚肉會彈牙唷  。



▲鰻魚蛋捲，玉子燒中間用蒲燒鰻魚包起來，滑嫩滑嫩地，不沾醬保持原味。

▲自古以來，鰻魚一直被視為滋補強身的聖品，它含有豐富的蛋白質、鈣質、

    不飽和脂肪酸、維他命A、維他命E、及EPA和DHA等營養素，

     能提供我們生活所需的營養。也因為這些豐富的營養價值，

     使鰻魚的食療功效自古即受到重視，「本草綱目」就記載鰻魚甘，

     有滋補、補虛損的功能，現代營養學也證實了鰻魚的高營養價值。

▲鰻重(小)$200     鰻重+醃漬小菜+味增湯 

    肥前屋的鰻重(小) 只要 $140  便宜很多，兩家的風味一樣優。

▲鰻魚定食種類豐富從$200平價版~$1200豪華版任君選擇，

    內行人都是來吃$270鰻重(大)，營養又超值，經濟又划算，

    京都屋免收一成服務費，可刷卡。

▲「京都屋」的蒲燒鰻魚飯是炭火慢烤，十分入味，佐以醬汁超下飯的唷

      兩下子就把飯扒光光了，吃的一丁點都不剩。

鰻料理‧京都屋

地址:台北市天津街41號

 電話:(02)2541-9803

PS:巷道小、停車不易，拖車很多，小心拖吊。