Tiger's Blog

走完砂卡噹步道來回約8K，

先回七星潭今晚住的月牙灣民宿先梳洗、休息

晚上再去花蓮市吃晚餐

如果你問到花蓮要吃美食

一定很多人推荐

液香扁食、公正路包子、周氏蒸餃...

以上今天都不想去

改去James他們之前來吃過的鵝肉先生

生意超好需要排隊

上菜有點慢

但鵝肉確實便宜又好吃

▲地址就在   花蓮市中山路259號   營業時間11:00~24:30

▲廷瑋說想吃公正路包子，好吧~那就專程繞過去買，也是大排長龍，排好久，

   你看那蒸籠，數一數快20籠高，生意真的好到爆，24小時營業。

▲這家店是ㄚ寶從彎彎網誌發現的，我們專程過來嚐一嚐，也是需要排隊的店。

▲這家店招牌冰：焦糖包心粉圓冰。盤先裝料，有豆花、仙草、紅豆、綠豆、

    包心粉圓等豐富材料，上面蓋滿冰，一般冰店大概這樣就上桌了，

    但是這家不一樣，繼續看下去...

▲將焦糖澆滿在冰上，這可要功夫唷，澆不均勻看起來不好吃唷。

▲焦糖澆滿後再擠入煉乳。

▲這可是老闆的功夫才擠的這麼漂亮與規則。

   我看老闆娘與其他店員擠的線條都歪斜，只有老闆擠的最工整漂亮，

   所以特別跟老闆說：你的功夫好，我們這桌來四盤，

   但是都想吃請你親自製作的，他聽了也超很開心地。

▲完成了。從頭到尾製作這盤冰需費時3~4分鐘，難怪要排隊。

▲生意好到老闆快凍未條，他說：站一天，忙的沒空吃東西，很累。

   我是利用排隊的時候擠在他旁邊，才能邊拍邊跟他聊天，

   還讚美他把冰畫的這麼漂亮，也是這樣才能指定他親自製冰。

▲焦糖香，煉乳醇，確實很好吃，內容豐富，豆花、仙草、綠豆、包心粉圓，

    一大盤才45元，有來花蓮玩值得嚐試，僅此一家別無分號，

    別的地方可是吃不到的。         地址：花蓮市博愛路165號、 03-8322929