Tiger's Blog

「益品書屋」創辦人戴勝益4月7日晚間邀請沈方正暢談閱讀的力量及維持服務熱忱的方法。

名額有限採網路報名，邀約好友下班後一起去聆聽。

沈方正自我介紹說，從小在書香環境裡培養閱讀的興趣，他開玩笑地說，閱讀最大的收穫是讓他

擁有1300度的高近視，因此免去服兵役(空軍)，比別人多賺了3年的時間。

沈方正認為「看法是台灣社會最缺乏的事情」，他指出，面對一件事，大部分的人都在幾分鐘內

就有答案，很快為此下定義，「這會是非常危險的社會」，因為每一個人都可以輕易地被挑起反

應，但是如果是有讀書的人，會仔細從不同角度思考，而不是在短時間內輕易下評斷，這現象發

現自己也會經常發生，今日有幸能遇上提點之人，日後在這部份可要多提醒自己。

沈方正建議大家到書店或網路買書其實不用想太多，第一眼喜歡接下來翻看目錄覺得OK就立馬

買了別猶豫，每一本書都是作者投入大量心力逐字打稿完成，花點小代價探索書中的世界是很值的，

其實每一本書都是一座山，喜歡閱讀，你的世界將變得更為寬廣。

沈方正他還將喜歡閱讀與不喜歡閱讀的人比擬為會潛水與不會潛水的人，沈方正說「如果你會潛水，

你的地球將比他人大百分之六十，如果願意閱讀，你的世界將比別人大不只百分之六十。

秉持對服務的熱愛，沈方正在飯店業歷練超過30年，時至今日做到執行長等級，仍然對第一線服務

充滿熱忱，更懂得從對「人」的服務中，挖掘出樂趣與熱情，在櫃檯幫忙顧客提行李，甚至成為他

紓解開會壓力的方式。

如何能維持工作熱忱，沈方正說「我在年輕時，以為熱情是自己激發自己，後來頓悟了，一個工作

真正熱情持續的動力不是你自己，而是認知到自己處於什麼環境，我的熱情來自客人與同事，同事

們擁有共同理念，才會給你力量，工作只為了自己，那個力量是不長久的」。

戴勝益在這場演講尾聲提出三點要向沈方正學習。

第一是笑容，他形容沈方正的笑容彷彿天生沒有煩惱；

第二是毅力，沈方正1992年進入老爺酒店，多年來一路堅持，從基層爬到執行長的位階；

第三是沈方正首創的「台味服務」，就是「從事服務業不要高不可攀，也不要俗不可耐」。

益品書屋創辦人戴勝益（左）與老爺酒店集團執行長沈方正（右）。

戴勝益表示益品書屋未來25年入場費100元不會漲價，今年台中書屋也即將成立，

最終目標是希望全省各縣市都能有益品書屋，也歡迎有志趣的朋友加入這個公益平台。

益品書屋接下來六月份會有一場講座，講師(神秘嘉賓)尚未公布，

八月份講座是王偉忠，鐵定精彩可期，有興趣想聽講座可上官網報名，

講座前30分鐘報到繳入場費100元即可免費入座及飲料無限暢飲。