曾經問一位在地宜蘭人
目前在大直經營餐館,也喜歡到處吃對吃也很挑剔
我問:宜蘭有那麼多的創意料理,妳吃過後覺得哪一家最好
她答:差不多
以為每家菜色都差不多
非也
原來是有一家餐廳叫做【差不多創意料理】
當下聽到名字很沒有感覺
既然是老饕說的,姑且一試
位於羅東--差不多創意料理,也是一家無菜單私廚料理
這裡平均消費一人500元,但要四位以上,
今天我們只有三位,一人消費是600元
但菜色與500元一樣,為何這樣呢
但店家就是這樣規定,想來吃也只好接受囉
店家招待的自製XO醬、味增醬,若覺得好吃餐廳也有販賣。
手工豆腐,上面一粒一粒的是山粉圓。
接下來端上來的是,綜合生魚片,每種都三人份,好豐富的內容。
綜合生魚片,很新鮮,歐伊西唷!
綜合生魚片
這道綜合生魚片真是擄獲人心,那隻甜蝦很鮮美但吃不過癮。
咖哩蟹包土司,風味挺不錯的。
海鮮蔬菜鍋。
烏魚子、南瓜、魚子飯,烏魚子很好吃。
服務生幫忙包手捲,問她:包的是什麼?
她還挺俏皮地說:先吃吃看,說了就沒新鮮感了!
看的出來包的是什麼嗎?
我們吃不出來,吃飽飽腦筋會很混沌無法思考,所以也猜不出來
答案是:馬鈴薯絲、地瓜絲、南瓜絲所混合炸酥酥
算是創意吃法。
豬肋排佐生菜,同行友人說:吃到這裡就只這道菜不合口味,
豬肉口感柴柴淡淡的,我已經吃不下了,所以也不知道好不好吃。
魚片蒸蛋,蒸蛋滑嫩口味清淡還不錯。
綜合水果,有最愛的火龍果、紅地球葡萄及不甜的西瓜。
甜品:白木耳
阿彌陀佛,平凡的幸福感
差不多料理
差不多料理佈置上帶有點禪風
差不多料理的佈置氣氛還不錯,唯一不習慣就是椅子沒靠腰
年紀大了真的很需要靠腰。
差不多料理在羅東鎮復興路二段109號
03-9552862 需預約,餐廳雖不加服務費
但無供應茶水,所以飲料茶水要另外點
今日平均消費一人660元
香格里拉飯店水敎堂,想參觀拍照水敎堂需進飯店消費,
我們在飯店外只能拍到這個角度。
Kimmy與水敎堂
離開羅東前往好友位於礁溪的度假溫泉小窩休息泡湯去
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