Tiger's Blog

最近台北市區鉄板燒正在大車拼

王品新開了一家Hot 7平價鉄阪燒，生意好到翻天

另一家新開的Fardo法朵新馬德里鐵板燒，生意也是好到翻地

這兩家都是屬於平價鉄板燒，王品Hot 7因名氣大幾乎天天客滿

法朵生意也是不錯，今晚剛好有位子，搭捷運吃鐵板燒去。

法朵位於台北市政府捷運站一號出口步行約5分鐘

〈法朵〉周一至周五的午間套餐有299元百合套餐、399元法朵套餐，

晚上與假日沒有299元百合套餐只有法朵套餐399元。

法朵套餐共有前菜、麵包、季節鮮蔬、湯、主餐、副主餐、

洛神花醋、月光香飯、甜點、飲料共十道。

Fardo法朵新馬德里鐵板燒

來自馬德里的微幸福，飛越一萬公里將食材最鮮甜滋味的料理手法帶回台灣，

打包這份幸福感，延續感動的幸福 ...

▲前菜/季節鮮蔬：顏色豐富的綜合蔬菜串，口感清爽。

▲麵包--是以烤土司摺成花瓣中間填入南瓜泥。

▲蒸的不錯吃的蒸蛋，這蛋杯其實還蠻小一杯，內容物只有七分滿。

▲〈酥皮玉米濃湯〉，方型小酥皮在玉米濃湯上，

這濃湯風味跟平價牛排的湯風味差不多，所以小小一杯也就無所謂了。

▲牛蒡菌菇雞肉湯+月光香飯

▲洛神花醋(冰)，濃的很好喝。

▲廚師正忙著煎著牛小排，等等要上桌了。

▲〈白蘭地火焰牛小排〉，在鐵板上煎牛排快熟成時灑上白蘭地，創造火焰效果。

▲〈白蘭地火焰牛排〉

▲蒜味羊排，羊肋排連骨帶肉剖切成稍微薄了點一份三支。

▲副主菜---迷迭香白酒鱸魚，用錫箔盒蒸煮。

▲迷迭香白酒鱸魚，魚片一小塊+豆腐+白果，風味清淡還不錯吃，

可惜是魚鱗沒處理乾淨，讓口感大大地打折扣。

▲甜點

▲飲料

〈法朵〉以「傳遞幸福」為餐廳定位，並以百合花為「店花」，

店裝有許多百合花瓣元素，結合維多利亞式高背餐椅演繹歐風意象。

▲法朵 新馬德里鐵板燒

法朵 新馬德里鐵板燒

地址: 台北市信義區基隆路149號(捷運市府站1號出口)

電話: (02)3765-1615需加10%服務費，無刷卡服務。

要搭捷運回家時，在基隆路與忠孝東路口看１０１，還有兩隻憤怒鳥。