Tiger's Blog

廣東潮汕好麵店—至香園，

 位在台灣大學對面

 是一家已經開了快50年的老店，

賣的是好吃的牛肉乾拌麵、牛肉麵，

現已由第二代老闆接手，店內最受歡迎的牛肉麵點，

當屬以自製的沙茶醬加上花生芝麻粉作成，

鋪上涮以沙茶牛肉片的「沙茶牛肉乾麵」，

其肉嫩麵Q的滋味，是店內的招牌麵點。






好吃的牛肉麵就隱身在這新生南路三段這棟老舊宅子裡。

▲店裡位子只有三桌，(一大圓桌、二小圓桌)，

 用餐時間若人多，大夥就湊合拼桌一起坐。

至香園--牆壁上用毛筆寫的菜單種類好多，看的眼花繚亂，每一種都不錯吃

這實在很難讓人下決定。

看了半天無從決定乾脆直接問老闆，招牌是什麼？

 老闆說：牛肉乾拌麵。

 那就來一碗乾的，一碗湯的牛肉麵。

 廚房小小的，裡頭只有老闆娘一人下廚，老闆忙著切小菜，

 一位外傭忙進忙出，小小麵店一整個手忙腳亂，

 點的麵等好久才上桌，比我晚到的都快吃完了，餓...餓…。

▲先來份小菜：海帶+小黃瓜$35

▲小菜：百葉豆腐$40

至香園的牛肉麵跟一般傳統的牛肉麵風味很不一樣

有機會可以來嘗鮮，只是對環境及服務這方面就將就點囉。

▲牛肉麵上桌了$120

鋪上滿滿的牛肉，都看不到麵條，有誠意唷。

沙茶湯頭味道豐富，不像一般市售的沙茶醬那般油膩。

▲牛肉乾拌麵$100

也是蓋上滿滿的牛肉，肉嫩滑順，麵條裡還吃得到芝麻花生香，很棒的乾拌麵。





創立於1960年的至香園

地 址：台北市新生南路三段50號

營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30

有機會經過可以來吃吃看