Tiger's Blog

台北市最香最好喝的豆漿店

在華山市場二樓的阜杭豆漿

位於華山市場二樓的阜杭豆漿

名氣響噹噹

很久以前就很想來喝一碗豆漿

但聽說人潮熱滾滾，從二樓排到一樓再排到騎樓人行道

真的是排的胡說八道

所以想想就好，也因為沒吃過，所以也沒特別期待的感覺

今天總算有機會來喝碗熱豆漿，但這下可不妙了，

因為喝過阜杭的豆漿，你真的不會想喝其他家的豆漿了，

但想喝阜杭的豆漿要排的還挺累人的，這可真慘耶。

▲這是一家讓人排隊排的甘願的豆漿店，因為這裡的豆漿真是一級棒的好喝。

▲阜杭豆漿採自助式點餐，一個一個依序排隊點早餐，

有時候排下來可能早餐變午餐了。





▲阜杭豆漿內場。





▲阜杭豆漿，有甜有鹹有冰有熱。




▲阜杭豆漿的燒餅非常有名氣，來這裡不要錯過這項選擇。




▲炭火烘培出來的薄燒餅，陣陣香氣。




▲阜杭豆漿的鹹豆漿$30，

裡頭有蝦米、蔥花和榨菜，再加入一點點烏醋、麻豆、鹽等等調味料；

加上幾片油條，好棒的鹹豆漿，讓現在邊寫食記還邊在流口水。





▲來一碗阜杭豆漿的鹹豆漿，保證一定愛上它。




▲阜杭豆漿的甜豆漿$20，有說不出的老味道，那味道似乎只有在兒時記憶才出現的

感覺這豆漿是老伯伯慢慢將黃豆磨出來慢慢煮的，好濃好香好味道。




▲薄燒餅夾油條+蛋$60。炭火烘烤的燒餅有碳烤香氣，油條不油膩，

加蛋包在一起吃，完美的組合。




▲一粒蔥花鹹餅$22， 一粒蘿蔔絲酥餅$22 。




▲蔥花鹹餅。





▲蘿蔔絲酥餅，裡頭是曬乾的蘿蔔絲，還蠻香的。





▲華山市場二樓美食街幾乎給阜杭豆漿全包了，來的客人大多是吃阜杭豆漿。





▲阜杭豆漿開放式的廚房工作間，三個燒餅烘烤爐。





▲炭火烤出來的燒餅真是風味特殊，難怪本地客及觀光客都慕名而來。





▲阜杭豆漿營業時間，如果中午才到有很多好吃的東西就賣完了。





▲附近停車不易，搭捷運在善導寺五號出口即到華山市場二樓。

阜杭豆漿
台北市忠孝東路一段108號2樓(華山市場裡)