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礁溪有家餐廳生意好的超誇張
假日訂位居然排到2~3個月以後
生意好成這樣,居然要等那麼久
拍勢,武暖不接受兩人訂位
而且一定要事先預約
中午要五位以上才接受訂位
晚上要十位以上才接受訂位
預約好請先轉帳付1000元訂金才算訂位完成
腦袋瓜只有一個念頭,就是想去吃
趕緊揪一團美食愛好者
大家請個半天假中午準時閃人
餐廳兩點要休息
大家只好快車飛奔雪燧直抵礁溪武暖創意料理

武暖平均一人的最低消費是500起跳,我們就點500元/人,
一行七個人消費3500元,免加服務費,
來看看今天武暖提供了哪些無菜單創意料理。

▲第一道→海鮮大拼盤,好膨派的生魚片,
生魚片是海離,魚的頭尾餐廳會另外料理。

▲有鮑魚耶,顧著拍照,等我拍完鮑魚都被吃光光了,現在只能看圖流口水。

▲肥厚的蟹肉棒,沾哇沙米才能享受嗆鼻的刺激感。

▲第二道→鐵甕鍋上桌,裡頭是什麼?

▲裡面一堆石頭,甕很燙,熱石底下藏有紅咚咚的鹹酥胡椒蝦。

▲鹹酥入味的葫椒蝦。

▲第三道→軟殼蟹+哈斯麵包。

▲炸的酥脆帶點微辣的軟殼蟹,沾有咖哩及薯泥的醬很好吃。

▲搭配哈斯麵包一起吃,風味絕佳。

▲第四道→燉了12小時的菇菇雞湯,湯頭鮮甜一碗喝完又續一碗。

▲雞肉燉煮的很入味,是一道養生補品的煲湯。

▲第五道→忙著拍照,聽了就忘了是什麼?燒?章魚燒?大阪燒?

▲日式風味燒,吃了它就好想再去日本玩,日本真是美味料理的天堂。

▲第六道→豬勒排

▲大又厚的黑胡椒豬勒排,大口吃肉,也好想大口喝酒,
但今天行程滿檔,所以只能以茶代酒。

▲第七道→烤飯糰

▲米飯烤的Q又帶有彈性的飯糰,吃完就一整個肚飽飽。

▲第八道→這是第一道生魚片的頭尾,以香烤的料理方式上桌。

▲服務生在鐵盤上倒下酒,點火,來個焰火秀。

▲第九道→水果,西瓜、柳丁、兩三粒葡萄,老實說這道水果就沒啥特別。

▲第十道→甜點,這是武暖的獨家創意,棉花糖,
碰碰的棉花糖等我快門按個兩張後,很快就貓下去了,
心想這棉花糖我們七人要怎麼吃?

▲原來,內有玄機,把棉花糖打開後,裡面是藍莓奶酪。

▲口感稍甜的藍莓奶酪。

▲隔壁桌星光閃閃,原來是星光大道的評審,張宇先生,
請他合拍一張,發現他有點靦腆,拍勢拍勢的樣子。

▲原來我們喝的菇菇雞湯就躲在這四個大甕裡。

外觀毫不起眼的武暖餐廳
一餐下來大家肚子都十分+非常的滿意
大老遠從台北開車前來
沒踩到地雷就很開心
下回相約再到員山鄉另一家餐廳
也是餐餐客滿的創意料理去嚐鮮
餐廳名字暫時保留
若有訂到位置,回來再與大家分享
武暖地址︰宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號電話:03-9306757
從宜蘭交流道下,回轉就可看到武暖路即可找到。
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