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礁溪有家餐廳生意好的超誇張


假日訂位居然排到2~3個月以後


生意好成這樣,居然要等那麼久


拍勢,武暖不接受兩人訂位


而且一定要事先預約


中午要五位以上才接受訂


晚上要十位以上才接受訂位


預約好請先轉帳付1000元訂金才算訂位完成




腦袋瓜只有一個念頭,就是想去吃


趕緊揪一團美食愛好者


大家請個半天假中午準時閃人


餐廳兩點要休息


大家只好快車飛奔雪燧直抵礁溪武暖創意料理


 



武暖平均一人的最低消費是500起跳,我們就點500元/人,
一行七個人消費3500元,免加服務費,
來看看今天武暖提供了哪些無菜單創意料理



第一道→海鮮大拼盤,好膨派的生魚片,
    生魚片是海離,魚的頭尾餐廳會另外料理。





▲有鮑魚耶,顧著拍照,等我拍完鮑魚都被吃光光了,現在只能看圖流口水。




肥厚的蟹肉棒,沾哇沙米才能享受嗆鼻的刺激感。




第二道→鐵甕鍋上桌,裡頭是什麼?




裡面一堆石頭,甕很燙,熱石底下藏有紅咚咚的鹹酥胡椒蝦




▲鹹酥入味的葫椒蝦




第三道→軟殼蟹+哈斯麵包




炸的酥脆帶點微辣的軟殼蟹,沾有咖哩及薯泥的醬很好吃。




搭配哈斯麵包一起吃,風味絕佳




第四道→燉了12小時的菇菇雞湯,湯頭鮮甜一碗喝完又續一碗。




雞肉燉煮的很入味,是一道養生補品的煲湯。




第五道→忙著拍照,聽了就忘了是什麼?燒?章魚燒?大阪燒?




日式風味燒,吃了它就好想再去日本玩,日本真是美味料理的天堂。




第六道→豬勒排



大又厚的黑胡椒豬勒排,大口吃肉,也好想大口喝酒,
    但今天行程滿檔,所以只能以茶代酒。




第七道→烤飯糰




米飯烤的Q又帶有彈性的飯糰,吃完就一整個肚飽飽。




第八道→這是第一道生魚片的頭尾,以香烤的料理方式上桌。





服務生在鐵盤上倒下酒,點火,來個焰火秀。




第九道→水果,西瓜、柳丁、兩三粒葡萄,老實說這道水果就沒啥特別





第十道→甜點,這是武暖的獨家創意,棉花糖,
    碰碰的棉花糖等我快門按個兩張後,很快就貓下去了,
    心想這棉花糖我們七人要怎麼吃?




原來,內有玄機,把棉花糖打開後,裡面是藍莓奶酪。





▲口感稍甜的藍莓奶酪。




▲隔壁桌星光閃閃,原來是星光大道的評審,張宇先生,
    請他合拍一張,發現他有點靦腆,拍勢拍勢的樣子




▲原來我們喝的菇菇雞湯就躲在這四個大甕裡。





外觀毫不起眼的武暖餐廳


一餐下來大家肚子都十分+非常的滿意



大老遠從台北開車前來


沒踩到地雷就很開心




下回相約再到員山鄉另一家餐廳


也是餐餐客滿的創意料理去嚐鮮


餐廳名字暫時保留


若有訂到位置,回來再與大家分享






武暖地址︰宜蘭縣礁溪鄉武暖路121電話:03-9306757


從宜蘭交流道下,回轉就可看到武暖路即可找到。









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