Tiger's Blog

地點：永康街‧樂麵屋


ㄚ寶上周與國中同學相約到永康街樂麵屋吃拉麵
回家後極力推薦這家好吃的拉麵店
今天下班後與ㄚ寶在公司會合
再開車一起到永康街吃拉麵
永康街附近停車超級不方便停車費也不便宜
只能將車子開到大安森林公園地下停車場，再散個大步到永康街逛逛去





▲樂麵屋位於永康街10巷7號  




▲樂麵屋聽說也是一家要排隊的店，ㄚ寶說上回來時排隊等了30分鐘，
下班已經夠累了，吃個晚飯還要排隊，實在沒那個熱勁
今天來的早些所以吧檯還有好幾個位子，免等待。




▲樂麵屋有飯、有餃子、有麵類，來拉麵店當然點拉麵囉。




▲樂麵屋拉麵可以隨個人喜好選擇，一人一張表，自己依步驟填寫，
第一步：先選擇想吃的拉麵，有原味豚骨、醬油豚骨、蔥燒豚骨或叉燒等拉麵
第二步：選擇口味，分濃厚(日本人最愛)、中等(第一次來建議選它)、
稍淡(清淡主義者)
第三步：選擇麵條細麵1.6mm傳統用麵，還是粗麵2.4mm富有咬勁的日本拉麵條
第四步：對麵條軟硬的偏好；稍硬(日本人最愛)、中等(本地人口感)、
稍軟(牙齒不好者)
好了就這四步驟，就會為客人量身定做出一碗好吃的拉麵。



▲樂麵屋的拌麵，一樣依客人需求量【胃】訂做。




▲樂麵屋吃不夠可以免費加麵，而不是直接叫大碗的，因吃大碗的麵條吃到最後
會變軟沒彈性，加麵的方式比較能吃到有彈性的麵條，也可見店家對麵條的要求。




▲樂麵屋座位不多，有點擁擠感 ，我們只好學習日本人吃拉麵精神，速戰速決。








▲樂麵屋豚骨拉麵170~250不等，免收一成服務費。




▲樂麵 屋   先來一份小菜，和風醋漬綜合菇  $60





▲樂麵屋  東京一口餃   6個$60元  



▲樂麵屋    我點的原味豚骨拉麵   $180




▲樂麵屋      ㄚ寶點的叉燒醬油豚骨拉麵，叉燒有三片比較豐富一些。 $210





▲我們兩人都是選擇粗麵，硬度中等，口感比較Q，但個人覺得還是稍硬些，
    倒是湯頭不油不膩，很不錯喝。





▲豚骨拉麵的配料，有筍干、青菜、豆芽、蛋半顆、叉燒肉一片、
    炸海苔一片，海苔裹粉炸酥酥，有點小特別。




▲不知是餓了？還是太好吃了？給它吃的精光，我要是老闆看到一定很開心，
    居然這麼捧場唷。




▲樂麵屋音樂好大聲，服務生嗓門也不小，不宜久坐，吃完趕緊閃人，
    走出來發現門口已經一堆人正在排隊中。







▲永康街又一家需要排隊的店，以前叫冰館，後改名叫永康15，
    今天經過店名好像又改了，改成看不懂的英文字FriB？



▲夏天來了是吃冰的季節，年紀不小了還是少吃冰，特別是婦女，
    但是那黃澄澄色誘實在太大了，吼狼凍袂條！





▲新鮮芒果冰一碗160元，消費跟好吃不成正比，真是給它有夠貴，超級貴！




▲行經鼎泰豐又見到瘋狂的排隊人潮，
    還需動用到兩名交通警察在門口指揮交通，又是台灣美食奇蹟！

    星期六的鐵腿到現在都還沒好，
    只能慢慢走回大安森林公園開車回家去。




   樂麵屋店家資訊
   台北市永康街10巷7號 2395-1787
   營業時間11:30~21:40   周二公休