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夏慕尼香榭鐵板燒

 

源自王品餐飲集團,

 

同樣擁有王品台塑牛排的堅持,提供西式精緻套餐組合,

 

期待到夏慕尼吃鐵板燒已經哈很久了

 

今天就來去夏慕尼享受豪華大餐去





夏慕尼香榭鐵板燒套餐

 

套餐包括:開胃菜、麵包、湯、沙拉、檸檬sorbet、主餐、炒飯、甜點、飲料9道,

 

其中湯、沙拉、主餐、甜點、飲料都可任選,

 

一套餐吃下來算是相當豐富。

 

主餐有牛小排、鴨胸、雞排、小羊排、海鮮、松阪豬、牛肋眼等選擇,

 

據說是招牌的牛小排和鴨胸是點客率最高的,

 

但我們依自己喜歡的口味選擇法式小羊排與凱撒琳牛排。



▲很醒目的紅色大餐盤。






▲夏慕尼設計風格上以紫色為主,帶有lounge風格
    一樓的用餐台前,廚師正慢慢料理每道餐食。





▲玫瑰鹽(搭肉類)、蒜味美奶滋(搭海鮮)洋蔥細丁(可當小菜),

 

    洋蔥細丁非常好吃,吃完可續加。

 

 




▲開胃菜:鵝肝冰酒凍,精緻小點。






開胃菜:鮮蝦水果,嚐鮮。






開胃菜:魚子醬鮭魚球。





▲兩種不同的雜糧全麥麵包,搭配奶油很棒。





▲牛肝菌菇濃湯






▲牛肝菌菇濃湯
加了像卡布奇諾的奶泡,喝起來口感柔滑細緻。



▲海鮮濃湯,有花枝干貝蝦搭配香酥棒,很不錯的一道湯












    ▲氣泡香檳!

 服務生看你喝完,會親切主動問你要不要再續,

 

 佐餐有香檳搭配最完美了

 

    我們這區的男服務生人又帥,服務又親切,用餐感覺很不錯






▲鐵板現煎的松露百
沙拉多種類加上法國經典的黑松露,吃起來很特別。






▲地中海陽光沙拉


     陽光沙拉,除了生菜之外,其中還有蕃茄、甜椒、橄欖..

 最上面放了三塊半生的鮪魚肉,不太敢吃那三塊半生肉。






▲凱撒琳牛排
美國菲力最先嫩3~5分熟,一塊肉加洋蔥細丁很搭調。




▲法式小羊排,小羔羊排用鐵板燒方式烹調有點可惜了,小小失望。




▲香檳一杯接一杯,看著廚師料理也很有趣,一餐飯吃下來快花了三小時。




▲自動鋼琴演奏中。







▲櫻花蝦炒飯:很香,粒粒分明,有酥脆櫻花蝦、蝦卵和蛋。





▲鮮蔬湯,低油清爽吃出蔬菜的鮮甜。




▲帥哥廚師正在料理別的客人的鴨胸主食,他很親切與客人互動,
    會問料理口味適不適合,是否有需改進。





鴨胸肉淋上白蘭地點火迅速封住肉汁,起鍋前在加紅酒燉煮入味,
不看過程可能覺得很好吃,但看那生的鴨胸肉這麼肥厚,
有點恐怖有點油膩,還好沒點這道主食。




▲同桌的客人都一直盯著廚師料理鴨胸,噴酒後點個大火,噱頭十足。

 

 

 

 



▲用完餐,剩下甜點和飲料的部份,服務生會帶你到二樓另一個空間,.

 

 但這個空間裡面都是吃甜點和飲料的客人,


     感覺擁擠與略顯吵雜,空間設計與氣氛都感覺不太好。




▲現打奇異果汁                                                   ▲義式熱咖啡



 

▲香頌蘋果派,水果顏色很豐富。      ▲冰心濃漿巧克力,熱巧克力裡是冰淇淋。






▲招待的巧克力蛋糕,盤飾畫兩個娃娃超古椎的。

 
夏慕尼香榭鐵板燒套餐NT$980元/人另加10%

 

可以上網加入「夏慕尼」網路會員行列,

 

註冊成功成為「夏慕尼」會員時,
將可以:
立即列印「9折優惠」兌換券。









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