Tiger's Blog

紐約來的LadyM千層派，聽過嗎？有聽過！

紐約來的LadyM千層派，吃過嗎？沒吃過！

這家來自紐約來的LadyM千層派威力可不小，來台後吸引甜蜜客天天大排隊，

雖然很喜歡吃甜食但要Tiger排隊去吃，嗯，謝謝再連絡！

有什麼誘因打破這堅持的想法，原因是來自海外的友人提起這家千層派的魅力無人能及，

全球設點只有在紐約、首爾跟香港，很難得台灣台北居然也引進這品牌設立據點，

有多好吃呢？實在很好奇，百聞不如一吃，衝，衝去晶華酒店一樓買那魔鬼般誘人的千層派。

▲LadyM上午10時開始營業，中午利用午休前來約1點左右，剛好看到服務人員掛上

第一批蛋糕已全數賣完的告示牌，啥米？剛剛好撲個大空！下一批還要等1個半小時，

這下真讓人進退兩難，空手而回實在很掃興，那到底該等不該等呀。

▲擲銅板來決定要不要等，哈哈結果就是繼續等下去，

心裡OS這甜點是加了什麼魔法讓這麼多人激推與瘋狂，

漫長的1個半小時，排我後面是個小男生，問他為何來買蛋糕？

他說：「女友今天生日想給她驚喜」真是暖男耶，

聽說來排隊大多是男生，就是買來給女友討甜心，

好不好吃是一回事，這心意充滿幸福的滋味呢。

▲為了維護晶華大廳的次序，LadyM設了框線排隊區，

為了能早點買到下一批貨趕緊去排第一個，後續很快就排了很多人，

後來就越排越多人看不到尾巴了，

要注意唷，LadyM晶華酒店僅提供外帶，光復南路店僅提供內用。

▲時間一分一分慢慢地過，癡癡地望著這小店等著下午2:30開賣...好辛苦也很期待...

▲LadyM晶華店僅提供這幾種口味的蛋糕，服務人員走過來說

巧克力千層已全數賣完，下午也沒有供貨了。

所以想要口味齊全就需要上午第一批就來排，

還好巧克力不是今天的首選。

▲LadyM以銷售單片蛋糕為主，每人限購6片，不限口味。

購買九吋蛋糕，數量以現場公告為主，不得與單片商品重複購買。

所有蛋糕以現場排隊為主，暫無開放預訂、無提供宅配服務。

為保持產品品質，每日手做限量，當日售完為止。

▲等呀等，終於看到送貨人員把蛋糕送來了，距離開賣還有半小時，心想快了！快等到了。

▲LadyM外帶的包裝盒設計，簡潔雅致。

▲工作人員陸續把商品上架。

法式經典千層蛋糕 $260/片，九吋$2600

▲經典抹茶千層蛋糕 $280/片，九吋$2800

▲起司雲朵蛋糕 $250/片，九吋$2500

▲栗子核桃蛋糕 $260/片，九吋$2600

▲2:30分終於排到買到了，分別買了經典抹茶千層蛋糕 $280/片、法式經典千層蛋糕 $260/片

兩片裝在一起，一份送朋友，一份自己慢慢品嘗，光看這蛋糕及包裝就讓人很滿足。

▲蛋糕盒內旁邊會附上保冷劑，店內人員建議回去趕緊放冰箱，

如果沒馬上吃完最好在兩日內食用完畢。

▲附上的塑膠叉子，看起來很像不銹鋼，塑膠鍍膜看起來質感不錯。

▲回家之後趕緊拿出來拍拍照，這可是辛苦排隊才能吃到，看到這千層蛋糕有股莫名的興奮感。

▲疊疊層層充滿綿密感的抹茶千層派。

▲最經典的法式經典千層蛋糕，融合了焦糖和些許蘭姆酒香氣，是品牌人氣第一名的商品。

▲入口軟綿即化，個人覺得抹茶甜度比經典原味高了些，還好不覺得甜膩，整體口感確實很好。

▲LadyM的甜點，最強調的是手工精製，如果會做千層派甜點的朋友就知道這蛋糕做起來

有多費工費時需一片一片慢慢做，也因為工序繁複製作用心所以特別好吃唷。 

▲共20層的「法式經典千層蛋糕」，每一片薄餅有著近乎一致的厚薄，

而中間夾層滑順口感的鮮奶油，含在口中香氣層次豐富，甜度也剛剛好，

新鮮口感很好不要留明天，一口一口地把它吃光光。

LadyM 晶華酒店外帶區

台北市中山區中山北路2段39巷3號，晶華酒店一樓

 (位於柏麗廳入口右側專櫃)   營業時間：10:00-21:00