目前分類：吃喝食記 (156)
- Jan 20 Tue 2015 22:13
泰江南-泰式料理
- Dec 17 Wed 2014 23:54
【大直綺麗館】原味覺醒集鮮鍋
繁忙的上班生活中，如果能自己帶便當最好
在外面飲食大多過度調味，常常吃完後口乾舌燥，
發現在大直地區有一家『原味覺醒』小火鍋是採用台灣在地蔬果，
利用蔬果與生鮮食材的新鮮原味，讓人吃的美味、吃的健康！
食尚，美覺，樂生活，走來去嚐嚐去。
養生銀行、原味覺醒
- Dec 17 Wed 2014 23:45
【大直拉索諾】美好的一天，就從一杯暖呼呼的咖啡開始吧！
- Nov 06 Thu 2014 14:39
【內湖區】東方饌黔天下-乾鍋雞
- Oct 30 Thu 2014 21:38
【永樂店】蛙灶咖，蛙咖啡--老屋飄咖啡香
- Oct 03 Fri 2014 21:39
【基隆】碇內車站懷舊氛圍涮涮鍋
- Sep 17 Wed 2014 21:23
【三芝】伊亞咖啡-羊駝陪妳喝下午茶
- Sep 08 Mon 2014 23:46
【花蓮】旭日會館-閒情優雅下午茶時光
旅行，有很多種方式！
這回旅行花蓮第三天，讓腳步放慢好好體驗這裡的悠然風光，
聆聽浪花一波波充滿生命力，時間停格在旭日會館一樓舒適空間，
品嘗精緻下午茶，讓旅程將不再只有走東往西一路趕集，
放慢會有更多的感受和體會。
套一句目前最紅的廣告
速度越快，心則慢—金城武廣告經典佳句
▲和昇旭日會館~下午茶時光
- Aug 28 Thu 2014 14:13
來自埔里--睡吊床的百香果
來自埔里-睡吊床的百香果
甚麼是百香果睡吊床？讓人好奇！
原來是
百香果結果到要成熟時，在底下架設網子，果實自然的輕落在網子上，
讓熟果掉落時不碰觸地面，百香果才不會因震盪發酵作用變酸！
這樣才可保持果實原有的甜度，不會太酸，這是現在最新的採收工法。
只能讚嘆台灣的農業技術真是專業又一流
▲這是中秋節收到的贈禮，突破只送柚子或月餅的慣例
改送百香果也是不錯的選擇
- Aug 19 Tue 2014 21:57
【內湖】德克士卡滋卡滋炸雞(無良企業投資)
- Aug 12 Tue 2014 21:30
【內湖】卓莉手工釀啤酒+泰食餐廳
- Aug 12 Tue 2014 21:26
【大葉高島屋】糖朝-炒米粉還不錯吃
- Aug 01 Fri 2014 21:44
【內湖】Banagreen 香蕉．綠~健康輕食
健康輕食新訴求，香蕉綠
隨著年齡的增加，口感上越吃越清淡
外食想要找到「少油、少鹽、少糖、沒味精」的餐廳真是不容易，
上網搜尋內湖餐飲無意間發現這家以「三少一沒有」為訴求的餐廳--香焦綠
這間餐廳特色是用大木盆盛裝的沙拉及三種配菜，
有冷菜、有熱菜，9選3隨意挑，讓人吃的簡單又輕鬆！
- Dec 06 Fri 2013 00:06
八德路排隊美食--林東芳牛肉麵
- Dec 04 Wed 2013 11:00
金駿眉-有韵則生,無韵則空
- Dec 04 Wed 2013 10:12
【大直】開鍋-精緻涮烤鍋
- Oct 21 Mon 2013 20:38
【汐止】銘記越南美食
在汐止地區有一間充滿南洋風的越式餐館，
銘記越南美食
這裡除了有越南風味咖哩外，也有湯粉類、煲類、飯類、炒類等道地料理
在汐止地區算是超人氣餐廳。
銘記越南美食位於台北縣汐止市康寧街536-1號，不難找。
- May 07 Tue 2013 00:12
台北故事遊--滿樂門
滿樂門
乍聽這名字還以為是跳探戈、吉路巴霓虹閃爍的夜總會(誤)
它是一棟私人的古蹟建築
經過屋主維護並保留當時架構，外觀是紅磚巴洛克建築，
有華麗的山牆與圓斗、堅實的拱廊、條板相間的天花板、
渾圓的磚柱、法式窗、非常有復古風的一棟建築。
目前是咖啡館型態，提供簡餐咖啡，讓人可以體驗建築之美、咖啡之香
今晚來去探訪這棟散發著濃濃復古風的滿樂門
▲滿樂門位在台北市中山北路與長安西路的三角窗。
▲保留最在地的記憶---滿樂門
▲滿樂門咖啡一樓靠窗的位子。
▲滿樂門， 一樓吧檯，一樓空間較小，建議上二樓較寬敞。
▲坐在窗邊可欣賞車水馬龍的中山北路。
▲滿樂門二樓空間，座位大多臨窗，微黃燈光、法式窗廉、氣氛相當好。
▲滿樂門---飄散著濃濃復古風。
▲閣樓空間布置上懸掛中、西洋樂器，想必是屋主的珍藏。
▲滿樂門---讓人回到80年代的復古氛圍。
▲滿樂門---木質地板、圓柱、木格長窗、木條天花板，風格質樸。
▲滿樂門---特殊的建築結構及木造天花板。
▲散發懷舊風的滿樂門
▲滿樂門---曾獲得台北市都市景觀金牌大獎。
▲滿樂門提供咖啡與簡餐。
▲滿樂門簡餐---海鮮燉飯、附：湯、小菜及飲料
▲附小菜
▲紅酒燉牛肉，口感不錯，可惜份量少了點。
▲飲料。
▲熱咖啡。
▲麻吉的組合：咖啡+鬆餅。
▲拍起來超有Fu的咖啡+鬆餅。
▲滿樂門咖啡
地址：台北市長安西路2號
電話：02-2581-6088
▲林田桶店就剛好位於滿樂門的隔壁，很難得還保持著這古早傳統風，
這檜木桶散發著檜木香氣，用來泡澡可真棒呢！
- May 01 Wed 2013 19:48
《頭城》藏酒酒莊--美食&美酒
藏酒酒莊---位於頭城農場附近的半山腰上，
是一家以綠建築概念為主軸的酒莊，
得天獨厚的自然湧泉水質甘美，酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、
葡萄酒…等，口感香甜而不苦澀，所有生產的酒類都是現地自產自銷，
獨家口味金棗酒和最具人氣葡萄酒系列，
Tiger在品酒區免費試喝，從酒精濃度8度一路喝到52度，
濃度越高越喝越high。
《喝酒不開車、開車不喝酒》
▲藏酒酒莊---靜靜坐下來享受綠色自然空間，雨滴、空氣、綠意、
把這片美麗山林通通記憶下來。
▲藏酒酒莊入園需要100元，可全額折抵餐點或飲料。
▲園區中有處藏酒酒窖，酒窖外被綠意植物所包圍，
可惜今天有偶像劇在此進行拍攝，酒窖就不開放遊客入內參觀了。
▲彎曲的曲水流觴小河道。
▲藏酒酒藏隱身在山林裡，就像是山中秘境花園一樣，
綠意團團圍繞著酒莊，玫瑰花在園區浪漫綻放著。
▲雨繼續下著把空氣洗滌的更純淨，下雨不影響出遊的心情，
在雨天一樣可以享受下雨的菲林！
▲因在拍偶像劇所以不得其門而入的酒窖。
▲宜蘭雨繼續下著，但是雨滴把山林洗滌的綠更綠了。
戶外的庭園區規劃有生態池區、南洋庭園曲水流觴區、兒童嬉戲區，
若天氣好足夠讓人在此待上一整天。
▲藏酒酒莊品好酒。
▲藏酒酒莊二樓用餐區的外廊景觀。
▲藏酒酒莊---記憶美好時光。
▲藏酒酒莊---好山好水好悠閒。
▲綠意盎然的環境，十分有氧的藏酒酒莊。
▲等待用餐前先來到了一樓的品酒區，
品酒區裡的品酒師熱心地提供7~8種紅白葡萄酒及五糧液試喝，
從酒精濃度8度到52度，喝的臉紅、胃熱、頭都微醺了，
喜歡這裡金棗酒有棗果香氣，
酒好不好喝跟價格高低沒太直接關係，喝的順口就是好酒，
藏酒酒莊的紅葡萄酒也很棒喔。
▲藏酒酒莊所有生產的酒類都是現地自產自銷。
▲戶外水池養了好多又好大尾的錦鯉魚。
▲黃金錦鯉魚顏色非常鮮亮。
▲這是藏酒酒莊內的山林咖啡用餐區，中午座無虛席，
雖已事先訂好位，還是讓人多等了40幾分鐘，
等客人都走光了再拍這裡的用餐環境。
▲人多可以點合菜，人少可以點雙人套餐。
▲這裡的用餐消費平均價格約在300~600元左右；
餐點口味獨特，融合宜蘭當地素材入菜。
▲準備吃飯囉
▲油醋沙拉
▲綜合生魚片
▲番茄紅酒鍋
▲藏酒雙拼
▲藏酒雙拼的南瓜糕渣
▲薑蔥五花牛
▲熱(冰)咖啡&熱(冰)桔茶都是採自助式。
藏酒酒莊---勞工放假這一天在山林裡吸收清新好空氣。
地址：宜蘭頭城鎮更新路126-50號
TEL：03-9778555
PS：很喜歡來宜蘭，也很怕來宜蘭
上午一路塞塞塞到宜蘭
下午一路堵堵堵回台北
塞車真的很累唷
- May 01 Wed 2013 00:29
《鶯歌》愛上金牛角--柴燒麵包窯
柴燒麵包窯
來到鶯歌陶瓷博物館內千萬別錯過
位於館後方的柴燒麵包窯的麵包及金牛角
▲柴燒麵包窯
▲剛烘焙出熱呼呼香噴噴的金牛角，只有原味的，一個20元。
▲柴燒麵包窯
四角窯結合耐火磚與保溫磚，增快加溫速度，
不僅省時還減少耗材，但須自行生火，考驗師傅能耐。
因為窯的火力大，窯烤麵包比一般電烤爐烤出來的更酥脆，
且內部水分不會流失太多，嘗起香甜可口。此外他們使用相思木做為燒材，
麵包還有淡淡的木炭香。
▲師傅正在柴火燒窯，準備烘焙下一批麵包。
▲柴火燒窯高溫達上千度
▲柴燒麵包窯以低油、少鹽、無糖為健康新主張
▲麵包一出爐很快就賣光光了，可接受登記預約，出爐時間再來取貨。
▲柴燒麵包窯簡單的外觀
▲窯烤麵包是許多遊客來到陶博館必搶商品，
一天限量一百多個，晚來只能向隅。
▲柴燒麵包窯烘焙的金牛角與外面販售的金牛角確實不一樣
裝在紙袋內經過一段時間也不會油滋滋的，確實低油，
口感更具香氣，除了麵包本身香味外還帶有淡淡木頭香，
口感非常好，值得品嘗。
Tiger 愛拍拍 (4)
