目前分類:日式料理 (81)

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地點:楓食堂‧日式創作料理

無意間發現在興安街近合江街有家平價日本料理

就在國立台北大學的對面

評價似乎還不錯

那就來去試一試



▲興安街路邊有設有停車格,停車還算方便。





▲楓食堂‧就在興安街44號,位在老舊房子的一樓,不是很起眼。






▲楓食堂‧內部空間也不大,裝潢設計也一般SOSO。






▲看看menu有啥特別special的,店家交代menu是《版權所有》不能拍照,

    食物可以隨你拍。

  
    經她一說才好奇哩?這菜單有啥特別之處?
 
    看了一看也沒甚麼呀,  ?... ?

    普通一般,編排與名稱及照片都沒啥創意說。

    算啦...不研究那本菜單,點好吃的卡重要。





ㄚ寶每到日本料理店必點:鮭魚沙西米   $ 120元   ,但只有5片   真是不過癮。
   






▲蝦手捲  $ 60元    跟一般料理店的口感差不多







▲有著麼歐依西嗎?







▲日式炸豆腐  $60







▲脆皮包著雞蛋豆腐,這一道還不錯吃。







▲松阪豬定食  $190,附餐看起來挺豐富的,主菜還在烤...最後上。







▲附餐中那小黃瓜及大黃瓜都好台味,實在談不上日式創作料理,
    風味也很像台式自助餐

    聽說之前小菜可以無限量供應,現在只有白飯、湯才能免費續,

    那小菜應該配日式漬物才搭調,好一個日式創作料理店






▲噹噹噹....傳說中好吃到爆點的松阪豬上桌了。






▲沾上芝麻醬的松阪豬,松阪豬的肉質口感還算嫩,那沾醬還頗好吃的。







▲附餐
甜點
紅豆奶酪 ,看起來感覺不錯吃!





我的松阪豬定食吃完已經吃不下紅豆奶酪,
通通給ㄚ寶吃。
     沒啥氣氛的店,吃完買單走人,兩人消費430元,免收服務費。

    
    




▲父親節到了,ㄚ寶要買蛋糕給寶爸吃,真是乖寶寶,其實是ㄚ寶自己愛吃






▲85度C的88節蛋糕,就選一個帶回家慶祝88節。

 




           祝福所有的88佳節快樂






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大直北安路巷弄中,有一家低調無菜單懷石創作料理

今天是第四次造訪,之前來都沒帶相機拍,最近特別喜愛拍食物,

中午一邊享受美食+一邊拍拍又可以寫食記,

拍了幾張之後老闆很客氣地說:希望別將餐廳名字PO上網

Why???.....??

因為店內座位有限,來客大多以熟客為主

不希望網路客一窩蜂前來,造成品質下降影響客戶用餐氣氛

原來是這樣,有些餐廳生意好又注重服務品質並不喜歡媒體來採訪報導

一經報導容易造成一窩蜂人潮,應接不暇後服務品質馬上明顯低落,

造成死忠客人的失望與不再光顧,那生意影響可更大條了

上周去『濱松屋』就是因商周的報導

來客量爆增,服務流程就只能一個『亂』字來形容

能夠體會這家老闆有這樣的顧慮

身為消費者當然希望享受到美味料理也得到好的服務品質





中午的價格比較實惠,650、1000、1500起跳,餐點比較簡約,

晚餐的價格從1200、1800、2500起跳,

會依照不同的價格端出不一樣等級的菜色。

我們選了650+10%的價位,經濟實惠一樣吃到精緻好料理。




▲這家料理店走『小而美』的經營模式, 強調進口食材與原味呈現,
以平實價位提供超值內容,漸漸走出自己知名度與超人氣,
無需媒體的渲染加持。


坐在壽司吧台前,
看著師傅專注在每一分食材上的拿捏與擺盤,
享受著上好魚鮮,也享受美好境界。



▲四種拼盤的前菜






▲涼拌瓜瓜+涼拌菇類




▲南瓜製成的前菜




▲手工豆腐





▲生魚片,以五種不同的鮮魚組合搭配出場




▲沙梭生魚片




▲魚肉上加點哇沙米,薄荷葉包起來,入口清涼爽口




▲烤魚,肥厚的野生白帶魚。




▲口感不油膩的炸物




▲沾醬搭配日本進口超細的蔥末




▲和風沙拉




▲牛蒡絲捲海苔




▲鰻魚拌飯




▲味增豆腐湯




▲當季水果




▲最後ending    來一顆好吃的胡麻冰淇淋


大直‧懷石創作料理

氣氛滿意度90分
價格合理度85分
服務滿意度95分
餐飲美味度90分


整體感覺比明水路的三井還細緻,個人覺得三井是吃大氣派頭的。


  




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日本每一年都有一個鰻魚節

這一天,日本人家家戶戶都吃鰻魚飯,街上都飄散著鰻魚的香氣,

話說日本四面環海,生活飲食都跟海鮮有關,

鰻魚口感細膩,營養價值極高,所以日本人最愛吃鰻魚。

日本人開的料理店對鰻魚的做法更是非常講究,

今天就來去六條通‧日本人開的『濱松屋』吃鰻魚料理





▲六條通巷內『濱松屋』吃最愛的鰻魚飯






▲7月26日是鰻魚節,就像台灣端午節要吃粽子一樣,

所以7月26日這天吃鰻魚夠益氣。

鰻魚營養豐富,可以消暑

每年日本農曆的土用之丑日,是鰻魚節。

鰻魚節之所以在夏天,是因為日本人認為鰻魚營養豐富,

而且極易消化。中醫認為,鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,

特別適合夏天濕氣太重或人食慾不振、身體比較虛弱時食用。

因此,鰻魚在日本被看作盛夏消暑的最佳食品。鰻魚豐富脂肪中,

都是對人體有好處的不飽和脂肪,其中對大腦機能有促進作用的DHA,

此外還含有豐富的鈣值,多吃可增加鈣值讓身體強壯壯。



▲坐在吧台前看師傅正在切Toro鮪魚殺西米,哇,歐依西唷。





▲濱松屋 最有名就是鰻魚飯,而且是鰻魚三吃




▲濱松屋有活鰻魚現宰,一份(尾)要價600元,給它不便宜唷。







▲濱松屋  豐盛的鰻御膳、鰻松膳,950~1100不等。






▲濱松屋  鍋類選擇。






▲濱松屋  中午時段生意好到服務生忙的沒空招呼,自己慢慢看菜單,

    等活體現宰需要45分鐘,太久了,
最後就選圖示這套鰻魚三吃,

    服務生說那鰻魚也是新鮮處理,生意好那一定是很新鮮






▲先上沙拉,這沙拉食材新鮮,風味超優。





▲濱松屋  和風沙拉





▲牛番茄讚唷。





▲濱松屋二人包廂,半開放式但有隱密感。





▲等鰻魚餐上桌之空檔,看那養殖缸內的活體白鰻,一條條白鰻背部深青色,
   腹部潔白、身段柔軟,皮薄肉厚,肥嫩少刺,做成浦燒鰻,真是一流地好吃。






▲等了好一會兒,鰻魚三吃上桌了,噹噹噹...






▲打開蓋子,烤的滋滋響的浦燒鰻撲鼻香,流口水了






▲三吃?怎麼個三吃法?問了服務生,結果...






▲服務生忙翻天,居然拿這張圖叫我們自己看,哇勒,我要跟老闆講,
    這服務精神與品質有待改善唷。






▲半生熟的溫泉蛋,呼嚕兩口就吞下去了,歐依西內,

看圖才知是要加在飯上變成親子鰻飯,管它的,反正通通進到胃裡,

一起豁著吃或分開吃都很好吃







▲蔥花、白芝麻、海苔絲、哇沙米。





▲醃的很新鮮的漬物。






先將鰻魚飯四分法,一份加灑海苔絲芝麻等一起吃。






再將鰻魚飯1/4盛入碗中,隨意自己要加什麼,歡喜就好






最後加入高湯變成湯泡飯也是另一吃法







今天中午生意好到師傅手忙腳亂,中間那位穿灰衣服是日本人老闆《松村雅一》
正忙著處理活體鰻魚,
忙到跟現場客人說不能再點餐了,烤盤已經烤不下,
也聽到後面的客人抱怨等很久,綜合看來,就是生意太好了,應接不暇。







▲但是日本人的精神就是一絲不苟,店家對鰻魚飯保持一定的高水準,
    個人覺得整體比肥前屋好吃,(只不過貴超多的)。






▲台北最有名的鰻魚飯三大屋就是,肥前屋、京都屋、濱松屋,
    每一家各有特色
,都新鮮好吃,都值得再三嚐試。
    





▲濱松屋就在六條通,車子可以停在七條通的收費停車場一小時30元。






濱松屋店面不大,左側紅布簾內是2~4人包廂,右邊是吧台區。






坐吧台區還可以看電視,邊吃邊看火曜殺人劇場。





濱松屋木製古典外觀,很有日本風。






▲六條通的白天很寧靜,燈紅酒綠的夜晚聽說是阿本仔的最愛







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地點:永康街‧樂麵屋


ㄚ寶上周與國中同學相約到永康街樂麵屋吃拉麵
回家後極力推薦這家好吃的拉麵店
今天下班後與ㄚ寶在公司會合
再開車一起到永康街吃拉麵
永康街附近停車超級不方便停車費也不便宜
只能將車子開到大安森林公園地下停車場,再散個大步到永康街逛逛






樂麵屋位於永康街10巷7號  




樂麵屋聽說也是一家要排隊的店,ㄚ寶說上回來時排隊等了30分鐘,
下班已經夠累了,吃個晚飯還要排隊,實在沒那個熱勁
今天來的早些所以吧檯還有好幾個位子,免等待




樂麵屋有飯、有餃子、有麵類,來拉麵店當然點拉麵囉。




樂麵屋拉麵可以隨個人喜好選擇,一人一張表,自己依步驟填寫,
第一步:先選擇想吃的拉麵,有原味豚骨、醬油豚骨、蔥燒豚骨或叉燒等拉麵
第二步:選擇口味,分濃厚(日本人最愛)、中等(第一次來建議選它)、
稍淡(清淡主義者)
第三步:選擇麵條細麵1.6mm傳統用麵,還是粗麵2.4mm富有咬勁的日本拉麵條
第四步:對麵條軟硬的偏好;稍硬(日本人最愛)、中等(本地人口感)、
稍軟(牙齒不好者)
好了就這四步驟,就會為客人量身定做出一碗好吃的拉麵。




樂麵屋的拌麵,一樣依客人需求量【胃】訂做。




樂麵屋吃不夠可以免費加麵,而不是直接叫大碗的,因吃大碗的麵條吃到最後
會變軟沒彈性,加麵的方式比較能吃到有彈性的麵條,也可見店家對麵條的要求。





樂麵屋座位不多,有點擁擠感我們只好學習日本人吃拉麵精神,速戰速決








樂麵屋豚骨拉麵170~250不等,免收一成服務費。




樂麵 屋   先來一份小菜,和風醋漬綜合菇  $60





樂麵屋  東京一口餃   6個$60元  



樂麵屋    我點的原味豚骨拉麵   $180




樂麵屋      ㄚ寶點的叉燒醬油豚骨拉麵,叉燒有三片比較豐富一些。 $210





我們兩人都是選擇粗麵,硬度中等,口感比較Q,但個人覺得還是稍硬些,
    倒是湯頭不油不膩,很不錯喝。






豚骨拉麵的配料,有筍干、青菜、豆芽、蛋半顆、叉燒肉一片、
    炸海苔一片,海苔裹粉炸酥酥,有點小特別。





不知是餓了?還是太好吃了?給它吃的精光,我要是老闆看到一定很開心,
    居然這麼捧場唷。




樂麵屋音樂好大聲,服務生嗓門也不小,不宜久坐,吃完趕緊閃人,
    走出來發現門口已經一堆人正在排隊中。








永康街又一家需要排隊的店,以前叫冰館,後改名叫永康15,
    今天經過店名好像又改了,改成看不懂的英文字FriB




夏天來了是吃冰的季節,年紀不小了還是少吃冰,特別是婦女,
    但是那黃澄澄色誘實在太大了,吼狼凍袂條!






新鮮芒果冰一碗160元消費跟好吃不成正比,真是給它有夠貴,超級貴!




行經鼎泰豐又見到瘋狂的排隊人潮,
    還需動用到兩名交通警察在門口指揮交通,又是台灣美食奇蹟!

    星期六的鐵腿到現在都還沒好,
    只能慢慢走回大安森林公園開車回家去




   樂麵屋店家資訊
   台北市永康街10巷7號 2395-1787
   營業時間11:30~21:40   周二公休





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地點:熱烈‧一番拉麵

日本列島從東到西,幾乎各地都有自己的拉麵,味道不同,如日本三大拉麵的札幌(北海道)拉麵、博多(福岡)拉面、喜多方(福島)拉麵,其它還有東京拉麵、熊本拉麵、德島拉麵、和歌山拉麵、長崎拉麵等,甚至還有拉麵博物館,也是一般旅行團必遊與嚐鮮的景點。

日本拉麵除麵的粗細外,一般以湯料味道大致分為四類,骨湯麵、清湯麵、醬湯麵、醬油湯麵。骨湯麵以豬骨或雞骨為原料,味道濃厚。清湯麵則清澈見底,調味以鹽為主,味道清淡。醬湯麵以日本的大醬為原料,醬香味濃。醬油湯麵一般以醬油為原料。

原本對拉麵興趣實在不大,自從5月去北海道吃過一風堂拉麵(超好吃)後,就對拉麵印象改觀了些,在台北有機會就去吃拉麵,感覺還有點置身在北海道的感覺。





▲熱烈一番拉麵,是源自於日本伊勢,日本熱烈一番拉麵至2010年,
全日本已有八種不同型態的店,100多家分店,
熱烈一番拉麵(台北頂好店)位於頂好市場後方,好久沒吃拉麵了,
來去享受豚骨拉麵的美味。




▲熱烈一番拉麵



▲熱烈‧一番拉麵



▲熱烈一番拉麵,多種風味任你選擇。



▲熱烈一番拉麵,佈置上帶有時尚感,燈光溫馨雅致



▲熱烈一番拉麵,清炒黃豆芽小菜自行取用



▲熱烈一番拉麵,味增拉麵,有叉燒豆芽筍絲玉米等配料,湯頭還不錯。160+10%



▲熱烈一番拉麵,麵條粗細與Q度適中,除了湯頭外,麵條好吃也是重要關鍵




▲人氣拉麵!「豚骨拉麵」豬肉骨、蔬菜,再加入數種不同的食料調配的香味油,

 

熬煮而成的獨特鮮香白湯,再加上叉燒、筍干及滑潤的溫泉蛋糖心蛋〉

 

是不錯的選擇。150+10%






吃飽後可以去東區逛路邊攤,東西便宜又不錯買!

熱烈一番拉麵(頂好店)  2711-0592

台北市敦化南路一段16047




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地點:鰻料理‧京都屋
 

說到鰻魚飯,台北市好吃的鰻飯,心中首推『肥前屋』,

 

今天星期一剛好肥前屋公休,那就來去心中第二名的『京都屋』,

 

京都屋可以免排隊,肥前屋每次最少都要排30分鐘以上(頂著太陽又累腳又痠),

 

京都屋服務人員親切的招呼與問候(親切無價),

 

肥前屋服務態度冷漠,生意好到不怕你不來,

 

京都屋吃飯比較優哉,在肥前屋用餐很憋扭(坐位超擁擠)又緊張

 

看到門口大排長龍無形中就會有有股壓力,吃飯情緒太緊張易產生壞細胞,

 

所以京都屋雖然貴一點但也值得。 

 

肥前屋、京都屋這兩家料理各有特色,個人很喜歡吃鰻,今天二度造訪京都屋



京都屋的老闆是鰻魚發展基金會的董事長,對台灣鰻特別有研究,

    台灣鰻因水質、氣候、土壤等優勢,更能料理出美味鰻食。


來到京都屋還是要稍稍等候,等候時間有位壯漢(負責外場的服務人員)

   很nice的招呼我們,讓等待時間不會很無聊。



夏天鰻魚比較肥厚,吃鰻養生補氣,所以夏天是吃鰻的好季節。 

鰻御膳竹套餐  $450 (普通級豪華版),

鰻重+鰻魚赤身+鰻魚蛋捲+鰻魚肝湯+醃漬小菜+白飯 

真正豪華版套餐共有12道 要價 $1200。



川燙過白嫩嫩的鰻魚片,蘿蔔絲佐蔥醋,不吹牛...那鰻魚肉會彈牙唷 



鰻魚蛋捲,玉子燒中間用蒲燒鰻魚包起來,滑嫩滑嫩地,不沾醬保持原味



自古以來,鰻魚一直被視為滋補強身的聖品,它含有豐富的蛋白質、鈣質、

 

    不飽和脂肪酸、維他命A、維他命E、及EPADHA等營養素,

     能提供我們生活所需的營養。也因為這些豐富的營養價值,

     使鰻魚的食療功效自古即受到重視,「本草綱目」就記載鰻魚甘,

     有滋補、補虛損的功能,現代營養學也證實了鰻魚的高營養價值。


鰻重(小)$200     鰻重+醃漬小菜+味增湯 

    肥前屋的鰻重(小) 只要 $140  便宜很多,兩家的風味一樣優


鰻魚定食種類豐富從$200平價版~$1200豪華版任君選擇,

    內行人都是來吃$270鰻重(大),營養又超值,經濟又划算,

    京都屋免收一成服務費,可刷卡




「京都屋」的蒲燒鰻魚飯是炭火慢烤,十分入味,佐以醬汁超下飯的唷

      兩下子就把飯扒光光了,吃的一丁點都不剩。


鰻料理‧京都屋

 

地址:台北市天津街41

 電話:(02)2541-9803

 

PS:巷道小、停車不易,拖車很多,小心拖吊

 

 

 

 




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時間:2010年6月24日

地點:內湖‧216食堂



216食堂就在成功路四段過金龍路,離家很近但沒吃過,

晚餐就來去216食堂。


▲從家裡過個馬路就到了日本料理《216食堂》。







▲日本料理216食堂空間不大,約可容納18~20人。



▲216食堂裡提供刺身、壽司、定食、沙拉等料理。



▲216食堂也有豪華海鮮蓋飯價格與《金泰》相同  $400元


▲豪華海鮮蓋飯的照片,偷喵隔壁桌客人點的海鮮蓋飯與照片相似度近100%,

    今天不吃這麼爆胃的晚餐,來個簡單一點。




▲看一下之前去《金泰》吃豪華海鮮蓋飯的照片,我拍的看起來比較好吃哩

  

▲竹筴魚一夜干定食    $180元

 

▲竹筴魚一夜干,鹹淡適中好香




▲照燒雞腿定食     $180元


▲照燒雞腿  雖然皮有點烤焦了但雞肉很Q香。





▲沙拉、小菜與味增湯。





▲師傅正仔細地切紅甘沙西米。  $270元

   



▲216食堂在冬季才有供應石狩鍋,下回(冬天)再來吃鍋。

 

      店家資訊

      地點:台北市內湖成功路四段216號    2792-6216   周一公休






▲吃飽後跟ㄚ寶沿著成功路散步消化一下再回家,

    行經金湖路口,此時天空呈現寶藍色真是漂亮



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時間:2010年6月19日
地點:東豐街‧北海道食堂


以前的北海道日式小餐館價格不太平民
自從改了餐點與價格後聽說比較有親和力
那就來去北海道食堂嚐小鮮




位於東豐街的北海道食堂




假日中午只剩一張小桌與吧台二個位子。




服務還不錯的北海道食堂。




人氣排名No1與No2的〈特選海鮮丼〉、〈十勝豬肉丼〉。

    今天就點這人氣最旺的這兩種招牌丼來嚐鮮。




特選海鮮丼580元有牡丹蝦、海膽、鮭魚卵、生魚片等,食材用的還不錯。




這隻牡丹蝦肥美鮮甜,海鮮蓋滿在醋飯上,大部分食材都是從北海道直接送來,每周二、周四進貨,所以周三跟周五食材應該最新鮮




店內人氣第二旺的十勝豬肉丼160元,十勝平原位於北海道中部,
    其中最大的帶廣市有著名的豬肉蓋飯,這豬肉丼的醬汁鹹淡適宜,好吃。




套餐再加價120元,另附前菜、沙拉、西瓜。




味增湯用的是紅味增湯,裡面有紫菜與拉仔。



日式和風沙拉



章魚吸盤,有嚼勁。




▲帶皮的山藥沙拉。




▲北海道食堂三大蟹這裡也有,應該不便宜所以沒點。




下次來吃鯖魚一夜干,一夜干的意思就是將魚抹鹽經過一夜風乾後即可食用,不過魚要風乾的不太乾又不會太濕軟,這就要看氣候與技術。







▲北海道食堂除了定食還有壽司、燒烤、炸物、北海道玉米與馬鈴薯
    在這裡可以嚐到五花八門的北海道美食。





▲北海道食堂也可以當居酒屋是三五友人聚餐喝酒的好地方。




▲生意還不錯、最好預約訂位

    地點在東豐街與大安路口,有附近有停車格但要靠運氣。



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2010年6月13日(星期日)

地點:狸貓酒食屋


懷念五月玩北海道天天有沙西米可以吃,
    今天就來去狸貓酒食屋吃沙西米過癮一下。





ㄚ寶從很小時後就超愛吃沙西米,特別是鮭魚,今天是專程來吃鮭魚沙西米的




▲新鮮上桌囉,鋪在碎冰上的生魚片,讓生魚片冰涼程度保持適中




▲切的大小厚度剛好的鮭魚生魚片,新鮮口感滑嫩。  NT$220




點一份能填飽肚子的主食,鮭魚烤飯團,附一片酥酥海苔包起來一起吃。




鮭魚烤飯糰一份兩粒,鮭魚料很多,內容很實在。       NT$80




服務生特別推薦今天新鮮貨,烤尖梭魚,來一條吧,肉質還不錯。NT$99




▲來一份日式炸豆腐,皮酥豆腐很嫩。      NT$50




老闆每天會挑新鮮貨放在新鱻貨區讓客人自己挑選,價格看起來挺實在的。




▲狸貓酒食屋有包廂及開放式空間,很適合三五好友或同事哈啦聚餐。




▲餐廳佈置日式風雅感。



今天新鮮貨,尖梭魚。



今天新鮮貨,馬頭魚。








只要188元生啤酒無限暢飲隨你喝,愛喝酒的就很划算

                                                   ※飲酒過量、有礙健康※



佈置上帶有日式江戶風,只是音樂放的Lady  gaga,應該說氛圍非常不搭調,
    不過
Lady  gaga音樂好聽所以也OK啦



▲餐廳入口擺放一隻可愛的狸貓



▲這是前年到京都旅遊在龜岡火車站所拍的狸貓陶偶




狸貓,看到狸貓你想到什麼?  我想到的是『狸貓換太子』...。




▲兩人午餐吃了449,持花旗或富邦卡可打九折





狸貓酒食屋 
http://www.tanuki.com.tw/
捷運忠孝新生站2號出口
臺北市新生南路一段50-1號1樓
TEL:23938898

有機會可以去吃吃看

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金泰
是一家網路超夯的人氣店
地點在內湖區舊宗路二段121巷34號
這附近大多是廠辦大樓下班後幾乎沒人潮
但是你會發現有家店門口一堆人在排隊
那就是金泰
賣的是海鮮蓋飯
今晚排隊排了近40分鐘

為的是嚐一嚐那超級無敵海鮮蓋飯
這到底有多好吃
看一下菜單
超級無敵海鮮蓋飯一客(附湯)要價600元
600元真貴
今天就點海鮮蓋飯一客(附湯)400元
也是不便宜
另外再點一份鯖魚定食(附小菜+湯)250元



吃飯要排隊等很久的人氣店→金泰


店名就『金泰』兩字很簡單,不明瞭的人根本不知是賣什麼,

 

   其實他們是專營:牛肉、雞肉、羊肉、豬肉、海鮮批發零售


▲2月才重新裝潢過,用餐時間幾乎客滿狀態,聽說排隊等60分以上是很正常,還好個人不是那麼喜歡吃生魚片,排這次就好。

 

 

▲本店主打:無敵蓋飯、海鮮蓋飯,我偷瞄來店客幾乎都點這兩種


金泰的菜單,無敵蓋飯600元,海鮮蓋飯400元。


熟烤定食200~~350元不等。





▲生意超好,師傅好忙。


▲別桌點的甜蝦定食,送餐服務生看我們在拍,很熱心的讓我們拍完再去送餐。

▲他說:這道是無敵海鮮生魚片餐,來,再讓妳們拍。呵~就感心耶!


▲我們點的海鮮蓋飯上桌了,飯上蓋滿了海鮮,有魚卵、海膽、生蝦、甘貝、鮭魚、生雞蛋,還有不知名的魚片,通通是生的。


▲換個角度看一下這碗海鮮蓋飯    生干貝+鮭魚卵 


▲再喬個角度看一下這碗海鮮蓋飯海鮮蓋飯    鮭魚生魚片


海鮮蓋飯   我只愛吃鮭魚片,其他的吃多了感覺很膩。 


海鮮蓋飯   生蝦


海鮮蓋飯    吃完這碗膽固醇可能破表了。


鯖魚定食的小菜 , 泡菜+小黃瓜+大根


鯖魚定食   肥美的肉質烤的很香,看起來像一尾,其實只是半片魚,不過這半片就吃的很過癮了,還好點一份熟食綜合一下,都是生魚片可能吃不下。

 


味增湯  服務生熱心提醒要趁熱喝,冷了就腥了。


▲結帳時才發現內湖卡沒帶來,這張卡在內湖地區很多特約商店都可享優惠。



▲台北市內湖舊宗路二段121巷34號(靠近堤頂交流道) 停車不難。

 

電話:8792-8167

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今天是Tiger家族生日餐敘

 

 

 

地點就選在

 

 

 

烏來名流水岸慢食藝術館

 

 

 

這家餐廳座落於山清水秀的燕子湖畔

 

 

 

時尚的建築外觀

 

 

 

雅致美學建築與自然美景的融合

 

 

 

坐擁燕子湖碧綠山水景觀在此用餐感觀很享受

 

 

 

今天特別指訂景觀區,透過大面玻璃窗可以看到

 

 

 

小老鷹與白鷺鷥在湖上翩翩飛翔。

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

名流養生餐-菜色如下

 

手造花生豆腐、和風沙拉、冰心上選刺身、玫瑰醋、日式昆布柴魚鍋、羊貴妃、彩蔬軟殼蟹、黑棗醋、鮭魚蒸飯、白玉相思春草情

 

 

 

 

 

水岸創意餐-菜色如下

 

初春孔雀貝、法式海鮮沙拉、鮮鮪山卦、玫瑰醋、日式昆布柴魚鍋、和風生牛肉、三色鮮魚揚、黑棗醋、鮭魚蒸飯、白玉相思春草情

 

 

 

 

 

 

手造花生豆腐

 


 


和風沙拉

 


 

法式海鮮沙拉

 

 

 


 


▲初春孔雀貝 

 

 

 


 


▲鮮鮪山卦

 

 

 


 


▲日式昆布柴魚鍋

 

 

 


 

 

 

▲玫瑰醋

 

 

 


 


▲和風生牛肉

 

 

 


 


▲羊貴妃

 

 

 

 

 

 


▲彩蔬軟殼蟹

 

 

 


 

 

 

▲三色鮮魚揚

 

 

 


 

 

 

▲黑棗醋

 

 

 


 

 

 

▲親子蒸飯

 

 

 

 

 

 

 

 

▲最後一道甜點:白玉相思春草情

 

500D今天可真忙碌,每一道菜都需先經過500D嚐一下,

 

大家拿著筷子就等我快點拍,

 

等一下,糊了,再一張,手振了,再一張...,

 

新相機的近拍效果是否還不錯看呀?

 

不過拿久了手腕好酸。

 

 

 

 

 

 


▲面擁燕子湖

 

 

 


 


▲整體感覺都不錯,在此用餐或下午茶都是很休閒的選擇

 

 

 


 

 

 



 


地點在台北縣新店市新烏路二段302號  電話2666-6616 先預約

 

 

 

開車…可走國道3號至新店交流道下右轉中興路2

 

 

 

直走接北宜路1段往烏來宜蘭方向行駛,

 

 

 

至新烏路口右轉新烏路往烏來方向走15~20分即抵。

 

 

 




名流養生餐&名流創作餐一客1200+10%

 

 

 

建議買餐券比較便宜約800~900左右

 

 

 

不過透過網路購券請特別注意

 

 

 

市面上偽造券很多

 

 

 

還有網購特別小心

 

 

 

之前網路拍賣購買王品餐券才當冤大頭

 

 

 

向雅虎客服申訴也沒有得到任何回應

 

 

 

投訴無門最後也只能自認倒霉了

 

 

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東區巷弄內有很多風味不同的大小餐廳

 

每一家的生意都非常好

 

每家店都高朋滿座,門口都還有排隊人潮

 

走著...走著

 

我們被這家店名所吸引住

 

樹太老   樹太老

 

挺有趣的


剛好又是豬排定食
這我超喜歡

那就耐心排隊等位置了

 

在門口等了20~30分鐘左右

 

才進入餐廳用餐

 

 


▲為何取名『樹太老』;

 

原來是  秉日文樹太老之名:

 

 如樹之長老,成長茁壯,生生不息,開枝散葉,向下札根之意。

 

店名取怪一點,記憶度會比較高。

 



樹太老-有日式定食、日式蓋飯、日式拉麵、選擇性多多。


點餐囉,點一份豬排定食168元與豬排蓋飯168元+10%。


樹太老店主漫畫人物。

 



餐前飲料:紅茶、綠茶、奶茶、果汁四選一



 

豬排定食:豬排、高麗菜絲、越光米白飯、味噌湯、小菜

 

餐後甜點:和果子

 

高麗菜絲、越光米白飯、味噌湯、小菜...無限量供應。


▲炸豬排,皮脆肉厚汁多,淋上特製醬汁口感佳。ㄣ...好吃!



豬排蓋飯、味噌湯、牛蒡絲小菜…無限量供應。


豬排蓋飯的豬排是腰內肉,咬起來厚實感十足。


餐後甜點:寒天果凍。
甜點有果凍、冰淇淋、和果子,三選一


 

和果子─黑糖花生,好香的花生。


整體來說...坐位寬敞、服務不錯、但生意太好,上餐動作稍慢些,

 

餐點很好吃,今天續飯、續湯、續小菜、吃撐囉,無法續高麗菜絲,

 

一人平均消費200元左右,即可享好吃又平價日式定食,

 

很不錯的選擇。 值得推推

地點:台北市大安路一段83巷14號
。  頂好商圈對面     02-27409088



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信箱中發現一張夾報

 

DM中把每道料理拍起來看都很好吃的樣子,價格也不高

 

在哪兒?喔...原來

 

在日湖(德安)百貨八樓新開了日式料理(原本是鬥牛士牛排)

 

今晚就帶寶弟與ㄚ寶來去嚐嚐看

 

ㄚ寶說當做是慶祝寶弟明天高中新生入學的餐聚好了

 

寶弟接下來每天從06:00搭學校交通車上學,21:30才能回到家

 

辛苦的高中生涯開始了,上學的覺得辛苦,上班的覺得累,在家的覺得煩,

 

唉...再說下去牢騷越多,顧肚腸卡重要,

 

走吧,走吧,吃飯去...

 

 

 

 

▲就在日湖八樓   櫻ㄉ京都居食店。

 

 

▲好漂亮的櫻花樹耶,假的!呵~呵~當然不會是真的。

 

 

▲點餐,點餐,想吃什麼就點什麼,Tiger媽咪請客啦。

 

 

 

 ▲空間明亮,內部裝飾有京都的FU唷。

 

 

 

 

▲憂鬱小子,寶弟。  陽光美少女,ㄚ寶( 不入鏡 )

 


 

▲泡菜豬肉套餐,東西不錯吃,碗的底是平的唷,所以份量有點少。

 

 

▲豬排套餐,豬排裹粉裹的太厚又吃起來太硬。

 

 

▲沒有腰內肉的厚實感。

 

 

▲拉麵海陸套餐,炸物部分一樣粉太厚、炸的太硬。

 

 

▲看起來是不是很好吃的樣子?DM會騙人。哈~是攝影師的功力太優囉

 

 

▲鮭魚炒飯。沒有鮭魚的炒飯,倒是發現蝦仁好幾隻,

 

你看右上那碟小菜,還沒動過筷子喔,感覺好像吃過的,後來請服務生換一碟,

 

結果還是一樣,小魚還分屍兩半,賣相實在粉差。

 


 

▲炸豆腐,風味尚可,吃到最後口乾舌燥,速速結帳回家泡杯好茶來解膩。

 

 

▲剛開幕約一周,所以生意還不錯。問我推不推?.........

 

服務:☆☆

 

食物:

 

價格:☆☆★★★

 

環境:★★★★

 

整體:☆★★

 


 

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時間:2009年6月20日(星期六)

 

行動電話居然被人盜用,是透過我的ID與中華電信行動電話號碼

 

買爆爆龍外掛遊戲點數卡1000元,收到帳單原以為是兒女們如此膽大妄為,

 

利用我的電話號碼買點數卡,經詢問查明後確定應是他人所為,

 

立即向康寧派出所報案,案子經偵查多月後於今天查到嫌疑犯,

 

是一位住在嘉義的15歲男孩,到案後也坦誠盜用。

晚餐時間偵查隊來電要我再跑一趟分局進一步說明,以便他們本案偵結。

 

但對於犯案人是如何取得我ID等資料,

 

 


警方說對於本案偵查不公開, 所以無法告知,

怪勒?又不是國務機要費,

 

應該告訴報案人以防日後有相關情事發生才是!唉,真搞不懂!

 

在警局等待員警用超慢速打那份結案報告,餓的我已經兩眼頭昏。

 

看看公家單位辦事效率簡直是頭冒三條槓,

 

離開分局後行經成功路四段湖光市場旁有家平價豬排店,

 

定食8

 

快打烊了,趕緊進去吃吃看囉。

 

 

▲定食8原來是爭鮮關係企業,個人覺得爭鮮壽司普普通,

 

    就不知這定食8如何?

 

 

有八種定食可選擇,每種定食均一價200元(含服務費)。

 

 

15鐘未送餐,免費!15分鐘也未免太久,訂5分鐘不是更猛一點。

 

 

點餐結帳後我就開始讀秒了,結果約13分鐘後就送餐了。

 

    要享免費,呵~除非臨時停電、瓦斯斷氣...

 

 

鮭魚定食,小菜三種、蒸蛋、湯,種類還算豐富。

 

    只是蒸蛋不熱,吃起來有腥味,吃了一口就吞不下去了。

 

 

小菜沙拉,還ok。

 

 

不錯吃的鹽烤鮭魚,但小心有刺。

 

 

豬排定食。

 

 

里肌肉裹麵包粉炸的酥酥脆脆,口感還可以,個人較喜歡品田牧場的豬排。

 

 

餐後麻薯甜點。

 

白飯、味增湯、高麗菜絲,無限量自助。


 

掛滿了祈福卡,ㄚ寶說也要寫一張....

 

 

結果不是祈福人類,而是祈福非人類Toro咪健康快樂每一天!

 

   只要Toro咪健康快樂我們也就開心囉。

 

 

 

   店址:台北市內湖區成功路四段34號2樓 湖光市場對面

 

   電話:2794-3939     營業時間 11:00~21:30

 

 

 


 

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                              歲末年終歡喜聚,振偉碧兒賢伉儷

 

                              熱情邀約三井敘,歡樂聯誼十人聚,

 

                              帝王鮮蟹明大蝦,懷石料理海鮮嚐,

 

                              個個滿足又開心,祝福大家牛年豐,

 

                                          大家再約美食敘。

 

 



▲  2009年1月15日(四) 午餐 畢業生振偉&JOJO 在明水三井請客。



 

▲ 午餐1000元起跳,晚餐1800起跳,一樓設有熟食區,可外賣,

 

 

 

     二樓是餐區與包廂,公共區域不能拍照

 

 

 

                 

 

 

 

 

 

▲  二樓包廂 《聽香》可座10人,氣氛好燈光暗。

 


 

▲  第一道   前菜   芝麻醬拌波菜。

 


 

▲  第二道    和風沙拉,看到沒?  好大又好吃的帝王蟹腳。

 


 

▲  第三道   沙西米   一人份   鮮甜味美   特別是那隻蝦子,我愛!

 


 

▲  第四道烤大明蝦     蝦子  蝦子  我最愛,蝦Q肉QQ。

 


 

▲ 第五道  忘記了...這道吃不出是啥?燈光暗忙拍照,

 

     同事都吃完啦,我還在拍...

 

      G10最討厭就是自動會閃光燈,都要先設定關閉,本張過曝。

 


 

 

 

▲  第六道  壽司盤,特別要介紹是三井的器皿,道道搭配都很特別,

 

      細膩中帶點粗礪,質感不錯。

 


 



第七道   海鮮味增鍋,蟹*甘貝*魚...豐富食材 ,湯頭讚。

 

 

 


 

▲  第八道牛肉捲,讓我拍起來變得很難吃的樣子,其實是非常好吃,

 

       G10 我真對不起妳耶。

 


 

▲  這個燈飾  是在女洗手間拍的,廁所採免治馬桶,但國人的習慣不好

 

      所以不夠乾淨,就不拍它了。       

 

 

▲  第九道   桂花紅豆甜點與哈密瓜水果。

 

 

▲  甜品也可以選地瓜派或銅鑼燒。

 

 

▲  第十道  熱咖啡或茶二選一。

 

▲  大家從12:00吃吃喝喝聊聊到14:30才結束,今天家裡(公司)沒大人唷。

 


 

▲  咖啡搭配的糖是採蔗糖。

 

▲  雖然明水三井就開在公司正對面,但來吃過的同仁並不多,

      今天謝謝振偉&碧兒賢伉儷作東, 

 

      午餐享用高檔懷石料理,有口福,感幸福!

 

      祝你們牛年再創佳蹟!

 

      

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                       貴陽街三味食堂,位處傳統老舊區,

 

                       人潮一波接一波,起碼要排40分,

 

                       專程而來只好等,總算等到搭檯坐,

 

                       料理平實價又廉,魚塊肥美尚新鮮,

 

                       片片厚切粗又寬,一片入口即飽足,

 

                       烏龍炒麵很普通,手握壽司誇張大, 

 

                       環境簡樸半自助,吃飽喝足快閃人。              

 

                   

 

 

▲這是朋友介紹的餐廳,雜誌美食料理也介紹過,那就專程來去嚐嚐看。

 

 

 

 

▲ 店家招牌燈光昏暗,位於貴陽街老舊社區中,若不是看門口擁擠人潮,

 

    還真不易發現它。

 

 

▲ 生魚片,七大「塊」,三片生花枝。

 

 

▲ 實在有夠厚,真不知如何咬下去?結果吃一塊打包六塊。

 

    太大塊吃起來真恐怖,有點ㄛ心。

 

 

▲ 生花枝,口感滑滋滋的,尚可。

 


 

▲ 免費自助米梭湯,內容物簡單,只有撈不到的豆腐。

 


 

▲ 炒烏龍麵,普通。

 


 

▲ 超大握壽司,看就飽了。

 

 

▲ 一口飯包那麼大片魚肉,別人覺得很過癮,我只能勉強吃一塊。

 


 

▲ 樓上、樓下座無虛席,上菜動作頗快,轉檯率很高。

 


 

▲這是吃『粗』飽的地方,怕擠、怕吃魚塊的、怕排隊等待的,請不要來。

 


 


 

▲ 店面不大,有一,二樓,吃完離去時約20:30,門口還一堆人等位。

 


 

 ▲ 它的對面有幾家號稱大王級小館,生意普通,人潮似乎都衝著三味食堂來的,

 

      回程路上想不通?為何這麼多人慕名而來?都跟我一樣嗎?

 



 

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日期:97年5月13日 (星期二)

 

地點:麵道樂

 

            Kimmy的弟弟與日本公司合資於5月8日新開幕日式麵道樂 ,

 

            位於台北市杭州南路一段10-1號

 

           今晚下班就帶ㄚ寶來去嚐鮮嚐鮮去...

 

           下班先回家接ㄚ寶上高速公路接建國北路後車流量超的,但為了那美食

 

           只好忍著點肚子咕嚕咕嚕了,

 

            還好附近好停車,一小時才20元 ,很方便 !

 


↑ 《 麵道樂》位於杭州南路一段醒吾大樓正對面。

 

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日期:97年5月6日(星期二)    地點:壽喜燒一丁 

 

人員:Tiger+ㄚ寶

 

 


壽喜燒是日本獨特和食化の牛肉鍋料理, 又稱它為 有湯の燒肉 經典的壽喜燒吃法是只有牛肉跟蔬菜,這種極簡式的烹飪法,才能吃出食物本來的美味,有別於一般火鍋以高湯煮肉,壽喜燒是使用少量的醬汁來燒涮肉片,使用厚鐵鍋,鍋身淺、鍋底厚、體積不大、易控制火侯、溫度高而不燥熱,使食物熟而不燥

地址:臺北市內湖區成功路四段1808F(德安生活百貨8F)

 

 

▲先上小菜&和風生菜沙拉。

 

 

不用自取食材,新鮮時蔬、菇類、肉盤隨招隨送。


 

▲牛肉盤       (無限供應)

 

▲豬肉盤   (無限供應)

 

頂級牛肉壽喜燒,無限供應吃到飽  ( 好唊的表情....模仿店家的廣告) 

 

 

繼光餅 ( 一人一份 )

 

 

繼光餅吃法:先放一片牛肉再夾一片豬肉在蓋一片牛肉共三層,

 

   最後灑上香菜洋蔥絲,再給它大口咬下去......

 

共點了四份牛肉,兩份豬肉。膽固醇放一邊,明天起再吃素一點囉。

 

 

    鮮漿麵                    ↓自己壓擠鮮漿麵條,口感Q滑特殊。

 


 

先將肉吃過癮後,開始吃蔬菜類(種類很多),菜吸收肉的湯汁特別好吃

 

▲甜點

 

麻薯凍抹茶冰淇淋。

 

▲檸檬片沾沙糖(帶皮吃),去油解膩。 ( 回家可以學著做)

 

   附有自助飲料吧,氣泡飲料、現煮咖啡、茶類…..等 (自由暢飲)

 

   PS:吃平日中午,經濟又實惠!!

 

    ◎中餐:298   ◎ 晚餐與假日:398    ◎外加10%   ◎用餐時間90分鐘

 



   

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日期:97年3月28日(星期五)

週休二日前的周五晚上感覺特別輕鬆,找拉麵店吃拉麵去

 

                 

      

    店名:六丁目拉麵     就在內湖成功路五段與康寧路口附近,附近停車不易

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日期:97年3月10日(星期一)

地點:御錢殿

        內湖成功路四段新開一家日式豬排店, 今晚就來去品嚐一下         

 

 

    開幕沒多久,空氣中散發過濃的芳香劑 ,聞不到豬排香,...... 既來之則吃之

 


 

    空間裝潢的色調明朗簡潔,適宜同學哈啦,上班族簡餐的地方

 

 

       日式酸豆醬搭配高麗菜絲口感非常滑順協調 ,這醬調配的我喜歡!

     日式豬排醬可以降低油膩感,增加豬排風味  

 

 

    店家強調:◎豬排是來自好山好水的台東珍豬,保證無農藥及抗生素 。

                        ◎米飯來自彰化二林優質米,香Q。

    腰內肉豬排定食150+10%,有『豬肉中的菲力』之稱,俗稱『小里肌肉』,

    它的油脂含量少,肉質細緻,是怕胖女性的最愛。

 


 

    ㄚ寶點一客 腰內肉咖哩定食170 +10%

   附小菜、高麗菜絲、湯、白飯 、果凍甜點  (湯、高麗菜絲可續加)

 

       

 

     招牌與室內吊燈以紫色風格呈現  有一點和風感

   御錢殿的消費算是經濟平價,拉麵130元起,豬排定食150元起,

   如果要吃的更澎湃一點的我就推薦  《 品田牧場》消費299起,服務水準佳

 


 

     餐廳位於二樓,要吸引過路客上樓就要一番魅力,

   平日客人不多,不用等位,等餐時間也不會太久,整體服務中等,

   下回來再嚐嚐拉麵的味道。


 

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